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出版者:北京农业大学出版社

作者:耿忠堂等编

出品人:

页数:424 页

译者:

出版时间:1996-01

价格:15.00

装帧:平装

isbn号码:9787810027410

丛书系列:

图书标签:

• 养鸡
• 家禽养殖
• 畜牧业
• 农业技术
• 养殖技术
• 鸡的饲养管理
• 蛋鸡养殖
• 肉鸡养殖
• 健康养殖
• 养鸡技术

《绿色生态畜牧业：可持续发展的未来》 本书深入探讨了在当前全球对可持续发展日益重视的背景下，如何构建和发展绿色生态畜牧业。我们不仅仅关注产量和效率，更将目光投向了人与自然和谐共生、资源循环利用以及环境保护的长远目标。 第一章：绿色畜牧业的理念与实践 本章将详细阐述绿色畜牧业的核心理念，包括减少化学品使用、优化饲料配方、加强废弃物管理、提升动物福利以及保障产品安全等关键要素。我们将从理论层面深入剖析绿色畜牧业的优势，例如对土壤、水源和空气的保护作用，以及如何通过生态化的生产方式降低对环境的负面影响。同时，本章也会介绍国内外绿色畜牧业的成功案例和实践模式，为读者提供直观的学习样本。我们将分析不同地区气候、地理和资源禀赋的差异，如何影响绿色畜牧业的实践路径。 第二章：生态饲养模式的创新 本书将重点介绍多种创新的生态饲养模式，如草地畜牧、轮牧、放牧与舍饲结合的混合模式等。我们将详细分析不同模式的适用性、优点和潜在挑战，并提供科学的实施方案。例如，在草地畜牧方面，我们将探讨如何通过科学的草场管理、合理的载畜量控制以及引入适应性强的牧草品种，实现草场的可持续利用，同时提高牲畜的健康水平和产品品质。轮牧制度的运用，如何通过不同区域的轮番放牧，使草场得到充分休息和恢复，避免过度放践踏。对于混合模式，我们将分析如何根据季节变化、牲畜生长阶段以及市场需求，灵活调整放牧与舍饲的比例，最大限度地发挥各自的优势。 第三章：有机饲料与精细化营养管理 本书将深入研究有机饲料的来源、生产和应用。我们将探讨如何利用农作物秸秆、副产品以及发酵饲料等，减少对传统饲料的依赖，降低生产成本，并提高饲料的营养价值和适口性。精细化营养管理是提升畜产品质量和生产效率的关键。本章将详细介绍根据不同牲畜种类、生长阶段、生产性能以及生理状况，制定科学的饲料配方和投喂方案。我们将强调如何通过优化饲料中的蛋白质、能量、矿物质和维生素等关键营养素的比例，促进牲畜的健康生长，提高饲料转化率，并减少氮、磷等营养物质的排放，减轻对环境的污染。 第四章：废弃物资源化利用与循环农业 畜禽废弃物的妥善处理和资源化利用是绿色畜牧业可持续发展的核心。本章将系统介绍沼气工程、堆肥技术、生物发酵以及土壤改良剂的生产等多种废弃物处理方式。我们将分析不同处理技术的经济性和环保性，并提供具体的操作指南。沼气工程如何将畜禽粪污转化为可再生能源，同时解决粪污污染问题。堆肥技术如何将粪污转化为有机肥料，回归农田，实现养分循环。生物发酵的应用，如何提升废弃物的营养价值，使其更易于被动物消化吸收。我们还将探讨如何将畜牧业与种植业、养殖业相结合，构建紧密的循环农业模式，最大化资源利用效率。 第五章：动物福利与健康保障 本书将强调动物福利在绿色畜牧业中的重要性，并提供科学的动物福利保障措施。我们将探讨如何为牲畜提供舒适的生活环境、合理的活动空间、健康的饮水和饲料，以及如何有效预防和控制疾病，减少抗生素的使用。我们将详细介绍不同畜种在环境、行为和生理方面的需求，以及如何通过改善饲养管理，满足这些需求。疾病的预防与控制将侧重于非药物性的保健方法，如免疫力的提升、环境卫生的改善以及中草药的应用。我们将分析如何通过早期诊断和治疗，降低疾病的发生率和死亡率，同时减少化学药物对产品质量的影响。 第六章：绿色畜牧业的产品质量与市场营销 绿色畜牧业不仅要求生产过程的生态化，更要确保产品质量的安全与优质。本章将详细介绍绿色畜牧产品的检测标准、质量控制体系以及品牌建设。我们将分析如何通过科学的生产管理，提升畜产品的营养价值、风味和安全性，例如减少兽药残留，提高维生素、矿物质等微量元素的含量。同时，本章还将探讨绿色畜牧产品的市场营销策略，包括如何建立品牌形象、开展宣传推广以及对接消费者需求，实现产品的价值最大化。我们将分享如何通过溯源体系，让消费者了解产品的生产过程，增强消费者对绿色畜产品的信任度。 第七章：政策支持与未来展望 绿色生态畜牧业的发展离不开政府的政策支持和社会各界的共同努力。本章将分析当前国家和地方在绿色畜牧业方面的扶持政策，并展望绿色畜牧业的未来发展趋势。我们将探讨如何通过科技创新、人才培养、金融支持以及消费者教育等多种途径，推动绿色畜牧业的全面发展。未来，随着人们对健康、环保和可持续发展意识的不断提高，绿色畜牧业必将成为畜牧业发展的主流方向。我们将探讨人工智能、大数据等现代科技在绿色畜牧业中的应用前景，以及如何构建更加智能、高效、环保的畜牧生产体系。 本书旨在为从事畜牧业生产、管理、研究以及对绿色畜牧业感兴趣的读者提供全面、深入的指导和参考，共同推动畜牧业向更加绿色、生态、可持续的方向发展。

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这本书的内容详实，条理清晰，就像一本操作手册，让我觉得非常实用。我是一名退休工程师，闲暇时间比较多，一直想找点有意义的事情做。在朋友的推荐下，我开始接触养殖行业。之前我尝试过养兔子，但由于缺乏经验，最后不了了之。这次我决定从养鸡开始，因为我觉得鸡是一种比较容易饲养的家禽。这本书恰好满足了我的需求。它从最基础的“鸡舍设计”讲起，详细介绍了不同规模的鸡舍的建造要点，包括材料选择、通风采光、保温防潮等。我还特别关注了书中关于“疾病诊断与治疗”的部分，作者用非常直观的方式讲解了各种常见疾病的症状和处理方法，甚至连一些简单的药剂配制和使用方法都一一列举，这对于我这样没有医学背景的人来说，无疑是极大的帮助。另外，书中关于“科学育雏”的章节，也让我受益匪浅，了解了如何为雏鸡提供适宜的生长环境，如何进行科学的喂养，以及如何预防雏鸡的常见疾病。这本书让我觉得，养鸡这件事，只要有心，并且按照科学的方法去做，成功率会大大提高。

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我一直觉得，很多关于农业的书籍都存在一个通病，就是理论大于实践，读完之后依然不知道该怎么下手。但这本书在这方面做得非常好。它不是单纯地罗列各种技术要点，而是通过大量的案例分析和图示，把复杂的养殖技术变得通俗易懂。比如在介绍“疾病防治”章节时，书中不仅仅列举了各种疾病的症状，还配有清晰的图片，让你能够准确地识别，并且给出了详细的治疗方案，甚至是预防措施。我尤其赞赏它在“人工授精”这一块的讲解，虽然我目前没有这方面的需求，但了解到这项技术的应用，让我对现代养鸡业的科学化有了更深的认识。书中关于“市场分析”和“经济效益评估”的部分也相当实用，它帮助我了解了不同养殖模式的利润空间，以及如何规避风险。虽然我对养鸡的热情更多是出于个人爱好，但了解这些信息，也能让我对自己的投入有一个更理性的规划。总的来说，这本书让我觉得，养鸡这件事，只要方法得当，并非遥不可及。

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这本书的行文风格非常接地气，没有那些晦涩难懂的专业术语，读起来一点压力都没有，就像在听一个经验丰富的老农在跟你拉家常，告诉你养鸡的门道。我一直对养殖业有点敬而远之，总觉得门槛很高，需要大量的专业知识和资金投入。但这本书彻底改变了我的看法。它详细介绍了如何根据家庭的实际情况，从小规模开始养殖，比如如何在有限的空间里建造一个简单但实用的鸡舍，如何选择适合新手饲养的鸡品种，以及如何利用一些常见的农副产品作为鸡的补充饲料，大大降低了养殖的成本。书中关于“环境管理”的部分也让我印象深刻，它强调了通风、采光、卫生这些看似不起眼但至关重要的因素，并给出了具体的指导。我之前总觉得只要给鸡吃饱就行，这本书让我意识到，一个良好的生长环境对鸡的健康和产蛋率有着直接的影响。我特别喜欢书中关于“常见问题解答”的部分，里面列举了很多新手在养殖过程中可能会遇到的困惑，并一一给出了简洁明了的解决方案，感觉作者真的是站在读者的角度在思考问题。

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我是一个对农村生活充满向往的人，总想着有一天能摆脱城市的喧嚣，过上那种自给自足的田园生活。养鸡是我计划中的第一步。这本书简直就是我梦想中的“宝典”。它不仅仅教我如何养鸡，更是让我看到了养殖业的乐趣和潜力。书中关于“不同季节的养殖管理”的章节，为我提供了非常有价值的参考。比如在寒冷的冬季，如何给鸡提供温暖的栖息环境，如何调整饲料以保证鸡的正常生长和产蛋；在炎热的夏季，又该如何做好降温防暑工作。这些细节的指导，让我在脑海中勾勒出了四季养鸡的完整画面。我特别欣赏书中对于“粪便处理和利用”的讲解，它让我看到了循环农业的理念，如何将养殖产生的副产品转化为有用的资源，这既环保又经济。我甚至在书里看到了关于“生态养殖”的一些理念，这让我对未来的养殖方向有了更广阔的思考。读这本书，让我觉得养鸡不仅仅是为了吃鸡蛋，更是一种与自然和谐相处的生活方式。

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这本书的封面设计朴实无华，没有那些花哨的插图，一看就是那种踏踏实实做学问的书。我买这本书纯粹是偶然，之前一直在琢磨着在自家院子里养几只鸡，给家人提供点新鲜的鸡蛋，顺便也让孩子们体验一下农趣。市面上关于养殖的书籍不少，但很多都过于专业，看得我云里雾里，还有些则是泛泛而谈，没什么实际操作性。当我翻开这本书的时候，最先吸引我的是它清晰的章节划分，从选址、搭建鸡舍，到不同品种的鸡的习性介绍，再到日常饲喂、疾病预防，几乎涵盖了养殖过程中可能遇到的方方面面。我尤其喜欢它在“饲料配方”这一章节的讲解，图文并茂地展示了不同生长阶段的鸡所需的营养构成，以及如何根据当地常见的食材自己配制饲料，这简直是省钱又省力的绝佳秘籍。书中还专门提到了如何处理常见的家禽疾病，虽然我希望永远用不到，但了解这些知识，心里总归是踏实的。读完这本书，我感觉自己离一个合格的“养鸡达人”又近了一步，对整个养殖流程有了更清晰的认识，心里也充满了信心。

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