目錄
一 蘋果生産的現狀
（一）世界蘋果生産的現狀
（二）我國蘋果生産的現狀
（三）當前我國蘋果生産上存在的問題
（四）搞好我國蘋果生産的對策
二 蘋果新優品種介紹
（一）早熟品種
（二）中熟品種
（三）中晚熟品種
（四）晚熟品種
（五）單乾品種
三 蘋果砧木
（一）優良的砧木及其分類
（二）實生砧木介紹
（三）營養係砧木介紹
（四）我國選育的矮化砧單係
四 育苗及苗木脫毒技術
（一）苗圃地建立
（二）實生砧木苗的培育技術
（三）無性係自根砧苗的培育技術
（四）嫁接繁殖技術
（五）苗木脫毒技術
（六）苗木齣圃
五 蘋果的生物學特性
（一）蘋果樹的結構、器官及其功能
（二）蘋果樹的生命周期
（三）蘋果樹的年生長發育周期
（四）蘋果對環境條件的要求
六 高標準果園建立技術
（一）園地選擇
（二）園地規劃
（三）園地平整及土壤改良
（四）品種選擇及授粉樹配置
（五）栽植密度、方式、行嚮
（六）挖填定植穴或定植溝
（七）定植苗的準備與處理
（八）栽植技術
（九）栽後管理
七 土 肥、水管理技術
（一）土壤管理技術
（二）果樹施肥技術
（三）果園水分管理技術
八 蘋果樹整形修剪技術
（一）蘋果樹的樹形及整形技術
（二）常用的修剪手法及其剪後反應
（三）不同年齡時期樹的整形修剪技術
（四）不同類型樹的修剪技術
（五）矮化砧、短枝型及某些品種的修剪技術
（六）閤理的樹體結構
（七）化學物質在整形修剪上的應用
（八）蘋果整形修剪應注意的事項
（九）蘋果優質豐産的樹形結構
九 蘋果矮化密植栽培技術
（一）蘋果矮化密植概述
（二）蘋果矮化密植的優點
（三）矮化密植栽培的不足之處及對策
（四）蘋果矮化密植的途徑
（五）蘋果矮化密植栽培的技術措施
（六）蘋果矮化密植園的樹相指標
十 蘋果優質果生産技術
（一）蘋果優質果的含義
（二）生産優質果的影響因素
（三）生産優質果的主要技術措施
十一、蘋果生産規範化管理技術
（一）紅富士蘋果早果 優質 豐産的樹相指標
（二）生態條件
（三）生育期劃分
（四）果園建立
（五）栽植技術
（六）果園土壤管理
（七）果園施肥
（八）果園澆水及排水
（九）整形修剪
（十）疏花疏果
（十一）授粉
（十二）果實管理
（十三）病蟲害防治及防凍防淹
（十四）果實采收
（十五）貯藏
十二、蘋果病蟲害綜閤防治技術
（一）蘋果病害及其防治
（二）蘋果的蟲害及其防治
· · · · · · (收起)