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典故名菜30種 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

典故名菜30種
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
吳吳然
2003-1
63
10.00元
簡裝本
9787508224176

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发表于2024-11-29

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圖書描述

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一，專為傢庭學做典故名菜而編寫。書中精選瞭能滿足傢庭需要，且適閤傢庭製作的典故名菜30種，每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法及成菜特點等均作瞭具體介紹，對主要製作過程還配有示範圖片。本書科學實用，好懂易學，圖文並茂，一目瞭然，不僅適閤廣大傢庭閱讀使用，也可供 餐飲業人員參考。

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