目錄
第一章 品種
第一節 肉雞品種的概念
一 現代肉雞繁育概況
二 肉雞的主要特點
第三節 主要品種
一 艾維茵
二 愛拔益加（AA）
三 明星
四 塔特姆
五 哈巴德
六 石歧雜
第二章 雞場的建築與設備
第一節 場址的選擇及雞捨的布局
一 場址的選擇
二 雞捨的布局
第二節 雞捨類型
一 開放式專用雞捨
二 閑置舊房改造的雞捨
第三節 飼養設備
一 通風設施
二 增溫設備
第三章 營養與飼料
第一節 飼料的營養與飼料原料
一 熱能營養與能量飼料
二 蛋白質營養與蛋白質飼料
三 礦物質營養與礦物質飼料
四 維生素營養與維生素添加劑
五 飼料添加劑
第二節 肉仔雞的營養標準
一 我國的飼養標準
二 美國NRC飼養標準
三 育種公司的品種飼養標準
第三節 肉仔雞的飼料配閤
一 飼料配閤的原則
二 工業飼料産品及其品質鑒定
第四章 飼養管理技術
第一節 肉用雛雞的培育
一 雛雞的生理特點
二 育雛前的準備工作
三 育雛方式
四 雛雞的選擇
五 雛雞的運輸
六 雛雞的飼養管理
七 雛雞死亡的預防措施
第二節 育肥期的飼養管理
一 肉用仔雞的生長特點
二 育肥期的飼養管理技術
第五章 疫病防治
第一節 綜閤防治技術
一 清潔衛生
二 消毒
三 隔離
四 預防接種
第二節 常見疾病防治
一 新城疫（亞洲雞瘟）
二 傳染性法氏囊病
三 傳染性支氣管炎
四 雞痘
五 傳染性喉氣管炎
六 禽腦脊髓炎
七 馬立剋氏病
八 雞白痢
九 大腸杆菌病
十 傳染性鼻炎
十一 慢性呼吸道病
十二 球蟲病
十三 維生素缺乏癥
十四 異嗜癖
十五 猝死綜閤徵
十六 腹水癥
十七 脂肪肝綜閤徵
第六章 經營管理
第一節 肉雞市場預測
一 預測産品價格 閤理安排飼養
二 預測飼料價格
第二節 成本核算
一 成本構成
二 利潤
三 最佳上市時間
第三節 提高經濟效益的措施
一 提高經營管理水平
二 降低生産成本
三 提高生産技術水平
附錄 肉雞常用藥物
· · · · · · (收起)