具体描述
鸵鸟养殖是我国最近几年才兴起的行业,鸵鸟的皮、肉、羽毛有很高的经济价值,发展前景广阔。为了普及鸵鸟养殖的知识与技术,我们请中国科学院动物研究所的科技人员编写了本书。内容包括:鸵鸟的起源和生物学特性、非洲鸵鸟养殖业的历史与概况、非洲鸵鸟的形态特征与生活习性、非洲鸵鸟的饲料与营养需要、引种与选购、饲养管理、常见疾病防治,共7章。可供鸵鸟养殖户、鸵鸟养殖场员工和畜牧兽医科技工作者阅读参考。
作者简介
目录信息
前言
第一章 鸵鸟的起源和生物学特性
一、鸵鸟的起源
二、鸵鸟的分类地位
(一)非洲鸵鸟4个亚种的区别
(二)鸵形目其他主要类群
三、鸵鸟的生物学特性
(一)鸟体测量法
(二)体表结构及其适应性
(三)野生非洲鸵鸟的分布生境
四、鸵鸟的解剖特点
(一)平胸类的外形特征
(二)平胸类的内部结构
(三)结构与功能的适应
第二章 非洲鸵鸟养殖业的历史与概况
一、非洲鸵鸟养殖业的历史
二、非洲鸵鸟养殖业的概况
(一)养殖概况
(二)经济价值
(三)国内非洲鸵鸟养殖业的发展趋势
第三章 非洲鸵鸟的形态特征与生活习性
一、非洲鸵鸟的形态特征
(一)头部
(二)颈部
(三)躯干
(四)翼(翅)
(五)尾
(六)趾
二、鸵鸟的生活习性
(一)食物与取食
(二)繁殖行为
(三)社群结构与繁殖系统
(四)鸵鸟的习性
第四章 非洲鸵鸟的饲料与营养需要
一、饲料营养物质的分类及作用
(一)水分
(二)蛋白质
(三)脂类
(四)碳水化合物
(五)无机盐
(六)维生素
二、饲料的概念及分类
(一)饲料的概念
(二)饲料的分类
三、饲料的营养价值及日粮配合
(一)青绿饲料的种类及日粮配合
(二)混合精饲料的日粮配合
第五章 非洲鸵鸟的引种与选购
一、鸵鸟的引种
二、如何选购鸵鸟
(一)雌鸵鸟的选择
(二)雄鸵鸟的选择
三、如何选购小鸵鸟
四、如何选购种蛋
(一)外观选择
(二)受精率
(三)防止购人未受精蛋
第六章 非洲鸵鸟的饲养管理
一、种蛋的管理
(一)种蛋的选择
(二)种蛋的贮存
(三)种蛋的消毒
(四)种蛋的包装与运输
二、孵化设备与孵化条件
(一)孵化器的类型
(二)孵化器的功能
(三)孵化条件
三、孵化期的管理
(一)鸵鸟蛋的孵化
(二)温度的调节
(三)湿度的调节
(四)验蛋
(五)测蛋重
(六)落盘
(七)孵化效果观察
四、出雏期的管理
(一)出雏器的使用
(二)验蛋
(三)断脐与助产
(四)雏鸟在出雏器中的管理
(五)孵化效果的检查与分析
五、雏鸟的饲养与管理
(一)雏鸟的饲养
(二)雏鸟的管理
六、生长期鸵鸟的饲养管理
(一)生长期鸵鸟的饲养
(二)生长期鸵鸟的管理
七、种鸵鸟的饲养管理
(一)种鸵鸟的场地
(二)种鸵鸟的营养需要
(三)种鸵鸟的饲养
(四)种鸵鸟的管理
八、鸵鸟的繁殖
九、非洲鸵鸟的运输
(一)运输前的准备
(二)运输途中的注意事项
(三)到达后的管理
第七章 非洲鸵鸟常见疾病防治
一、预防疾病的基本措施
(一)饲养
(二)预防
(三)消毒
(四)治疗
二、病毒性传染病
新城疫
禽痘
马立克氏病
传染性喉气管炎
三、细菌性传染病
沙门氏菌病――白痢
沙门氏菌病――副伤寒
禽霍乱
伪结核病
大肠杆菌病
传染性鼻炎
支原体病
四、寄生虫病
羽虱
跳蚤
鸡刺皮螨
恙螨
毛膝螨(鳞足螨)
痒螨(痒虫螨)
线虫
绦虫
球虫病
五、其他常见病
感冒
肺炎
肠炎
蛋阻留
便秘
结膜炎(眼炎)
胃阻塞
腿病
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
让我倍感意外的是,这本书在“鸵鸟的人性化管理”方面,也进行了深入的探讨。作者并没有将鸵鸟仅仅视为一个生产单位,而是将其视为有情感、有需求的生命。他详细描述了鸵鸟在受到不良刺激时可能出现的行为反应,以及如何通过改善饲养环境、减少应激源来提高鸵鸟的福利。我尤其对他在“如何与鸵鸟建立良好的关系”方面的建议印象深刻。他鼓励养殖户要用耐心和细心去对待鸵鸟,要观察它们的行为,理解它们的感受,并在必要的时候给予它们关怀。他还提到了一些小技巧,比如,通过轻柔的语言和缓慢的动作来接近鸵鸟,以及避免突然的响声和剧烈的动作。这种“以人为本”的管理理念,让我深感认同。在现代畜牧业中,提高动物福利,不仅是道德的要求,更是提高生产效率的重要途径。这本书在这方面所做的努力,无疑为鸵鸟养殖业的发展树立了一个良好的榜样。
这本书带给我的最深刻的感受,是它在“疾病防治”章节中所展现出的前瞻性和系统性。作者并没有简单地罗列出一些常见的鸵鸟疾病,而是将重点放在了“预防”上。他反复强调,“预防胜于治疗”,并为读者提供了一套完整的健康管理方案。从场地的消毒、人员的卫生,到疫苗的接种、定期体检,每一个环节都进行了详细的阐述。我尤其对他在“常见病识别与处理”部分的内容感到受益匪浅。他不仅仅列出了疾病的名称,更详细地描述了各种疾病的临床症状,包括外在表现、精神状态、食欲变化等,甚至还配有了一些图片,虽然图片质量不算特别高,但足以帮助读者初步判断病情。更关键的是,他对于每一种疾病,都提供了多种防治方案,并详细说明了各种方案的优缺点以及适用范围。他没有给出“万能药”式的答案,而是鼓励读者根据实际情况,灵活运用。他特别提到了“中兽药”在鸵鸟疾病防治中的应用,并列举了一些常用的中草药及其配伍方法,这对于寻求更环保、更可持续的养殖方式的读者来说,无疑是一个巨大的惊喜。我一直认为,养殖业的发展,离不开对传统智慧的传承与创新,而这本书在这方面做得非常出色。
我必须说,这本书在“鸵鸟的特殊饲养需求”方面的讲解,绝对是锦上添花。作者并没有把鸵鸟的饲养笼统化,而是根据鸵鸟的不同生长阶段和生理需求,给出了非常有针对性的指导。比如,对于育成期的鸵鸟,他会强调其骨骼发育的重要性,并提供了相应的饲料配方;对于产蛋期的母鸵鸟,他会关注其钙磷代谢和营养补充;对于公鸵鸟,他会考虑到其运动量和能量消耗。更让我惊喜的是,他对“笼舍设计”的建议,不仅仅是考虑了空间的需要,还包括了采光、通风、防寒保暖等多个方面,并且还考虑到了一些细节,比如,地面材料的选择,以及逃避空间的设计。这些看似细小的考量,都体现了作者在实际养殖过程中积累的宝贵经验,也让我明白,科学的饲养,需要对每一个细节都精益求精。这本书真正做到了,从宏观的战略规划,到微观的操作细节,都面面俱到。
这本书在“鸵鸟的日常行为观察与解读”方面,展现出了作者非凡的洞察力。作者没有将鸵鸟仅仅视为一种经济动物,而是将它们看作是有着独特情感和行为模式的生命体。他详细描述了鸵鸟在不同情境下的行为表现,比如,它们在受到惊吓时的反应,在争斗时的姿态,以及在群体活动时的互动方式。这些看似“不那么重要”的细节,却能帮助养殖户更深入地了解鸵鸟的心理需求,从而更好地满足它们,减少应激反应,提高生产性能。我尤其对他在“如何通过行为来判断鸵鸟是否健康”的章节印象深刻。他提到,一些细微的行为变化,比如精神萎靡、食欲不振、羽毛蓬乱等,都可能是疾病的早期信号。通过对这些行为的及时捕捉和分析,养殖户可以及早发现问题,并及时采取措施,避免疾病的进一步发展。这种“以动物为中心”的观察方法,让我觉得作者不仅是一位技术专家,更是一位充满爱心的养殖者。
这本书在“鸵鸟产业的未来发展趋势”方面的展望,让我看到了希望,也让我对这个行业有了更深刻的认识。作者不仅仅是停留在眼下的技术层面,而是放眼长远,分析了当前鸵鸟产业所面临的机遇与挑战。他提到了,随着人们对健康饮食和特色农产品的需求日益增长,鸵鸟肉和鸵鸟蛋的市场潜力将会进一步释放。同时,他也指出了,鸵鸟产业在规模化、标准化、品牌化方面仍有提升的空间。作者还对“鸵鸟产品深加工”的前景进行了预测,比如,鸵鸟油在化妆品和保健品领域的应用,以及鸵鸟皮革在高端时尚界的价值。这些前瞻性的分析,让我意识到,鸵鸟养殖不仅仅是生产一种商品,更是一个具有广阔发展前景的产业。这本书不仅教会我如何养殖鸵鸟,更让我看到了这个行业未来的可能性,激发了我投身其中的热情。
这本书在“养殖效益分析”和“市场营销策略”方面的内容,给了我很多启发。很多技术书籍,往往只专注于生产技术本身,而忽略了商业运作的环节。但这本书却不同,它在详细讲解养殖技术的同时,并没有忽视对养殖户经济效益的关注。作者分析了不同养殖规模下的投资回报周期,并给出了详细的成本核算方法。他还分析了鸵鸟肉、鸵鸟蛋、鸵鸟皮以及鸵鸟羽毛的市场前景,并提供了不同产品的销售渠道和营销建议。我尤其对他在“如何打造品牌”和“如何进行网络推广”方面的论述印象深刻。他建议养殖户可以考虑发展“生态养殖”或“有机养殖”,并通过网络平台,将产品的优势传递给消费者。他还分享了一些成功的案例,让读者看到,通过科学的管理和有效的营销,鸵鸟养殖是可以带来可观的经济效益的。这不仅仅是一本关于如何养好鸵鸟的书,更是一本关于如何通过养殖鸵鸟来致富的书。它让我在看到技术层面的操作时,也能联想到未来的商业价值,这种“全局观”的视角,是很多同类书籍所不具备的。
对于初学者来说,这本书的最大优势在于它的“循序渐进”和“易于理解”。作者深知,很多想要进入鸵鸟养殖行业的人,可能并没有深厚的专业背景,因此,他在写作时,尽量避免使用过于晦涩难懂的术语,而是用一种通俗易懂的语言,将复杂的养殖技术娓娓道来。即使是像“育雏期管理”这样听起来有些专业的内容,他也能解释得非常清晰。他会告诉你,刚出壳的雏鸟需要怎样的温度、湿度,如何进行开食,以及如何防止雏鸟出现“采食困难”或“畸形”等问题。他还详细介绍了不同月龄的雏鸟,在饲料、饮水、活动空间等方面都有哪些不同的需求。我尤其喜欢他在“常见问题解答”部分的内容,里面收录了很多新手养殖户经常会遇到的困惑,并给出了非常实用的解答。比如,为什么雏鸟会突然死亡?如何解决鸵鸟的啄癖问题?这些都是我在网上搜集资料时,经常看到的提问,而这本书里,几乎都给了满意的答案。这种“用户导向”的写作方式,让这本书变得异常贴心,也大大降低了读者学习的门槛。
让我感到欣喜的是,这本书对于“鸵鸟的繁殖技术”部分,进行了非常深入的探讨。作者并没有将繁殖简单地视为一个自然过程,而是将其视为一个需要精细管理的科学体系。他详细介绍了鸵鸟的性成熟时间、配种方式、受精过程以及孵化技术。我尤其对他在“如何提高受精率和孵化率”方面的论述印象深刻。他分析了影响受精率和孵化率的各种因素,包括公母配比、饲料营养、环境温度、公鸟的健康状况等等,并给出了相应的解决方案。他还详细介绍了人工授精技术在鸵鸟繁殖中的应用,并分析了其优缺点。更令我意外的是,他对“种蛋的管理”也进行了详细的说明,包括种蛋的收集、贮存、消毒以及淘汰标准,这些细节的处理,对于想要提高繁殖效益的养殖户来说,都具有极高的参考价值。这本书让我明白,繁殖鸵鸟,并非简单的“播种”与“收获”,而是一个充满科学与智慧的系统工程,需要细致的观察和耐心的管理。
这本书的封面设计,坦白讲,一开始并没有立刻吸引我。朴实无华,甚至有些过于写实,一张照片孤零零地摆在那里,几行字潦草地堆叠。我承认,我是一个有点“以貌取人”的读者,更喜欢那些装帧精美、设计感十足的书籍。然而,我身边有几位朋友,他们都是在农业领域摸爬滚打多年的资深人士,他们不止一次向我推荐过这本书,用一种近乎神秘的口吻告诉我:“这本书里有干货,别看它不起眼。”在他们的一再“催促”下,我终于忍不住好奇心,买来一探究竟。翻开第一页,我并没有立刻被那些密密麻麻的专业术语吓倒,反而是一种踏实感油然而生。作者的文字,没有那些华丽辞藻的堆砌,没有故弄玄虚的玄机,而是用一种极为平实、接地气的方式,娓娓道来。他没有上来就给你灌输什么“高深莫测”的理论,而是从最基础的,也是最关键的方面入手。比如,他花了相当大的篇幅去讲解如何选择合适的鸵鸟品种,这听起来似乎很简单,但实际上,这里面蕴含着很多经验和判断。他会告诉你,不同品种的鸵鸟在生长速度、抗病能力、繁殖性能以及对环境的适应性上都有显著差异,如果选错了品种,后续所有的努力都可能付之东流。他还深入浅出地分析了不同品种的优缺点,并结合了实际的市场需求,给出了非常中肯的建议。我尤其对他在品种选择部分关于“基因改良”和“本土化适应性”的论述印象深刻。他并没有简单地罗列出几个品种的名字,而是深入分析了引入新品种时可能遇到的挑战,以及如何通过科学的饲养管理来弥补潜在的不足。这不仅仅是一本技术手册,更像是一位经验丰富的养殖前辈,在耐心地分享他的“独门秘籍”,让你少走弯路,少交“学费”。
当我沉浸在阅读中时,我发现这本书的结构安排非常合理。它没有那种为了凑字数而设置的冗余章节,每一部分的内容都紧密相连,层层递进。作者就像一位严谨的建筑师,将整个养殖流程,从最开始的场地规划,到后期的疾病防治,都设计得滴水不漏。我特别欣赏他在“饲养管理”部分所展现出的细致入微。他不仅仅是告诉你“喂什么”,更重要的是“怎么喂”。他详细解释了不同生长阶段的鸵鸟,对营养的需求有着怎样的变化,以及应该如何根据这些变化来调整饲料的配方和投喂量。我甚至看到了他对饲料中蛋白质、能量、维生素和矿物质的比例要求,这些细节的呈现,让我深刻体会到作者在养殖实践中的专业性和科学性。他甚至还提到了不同季节、不同气候条件下,饲养管理策略的调整,这对于北方或南方养殖户来说,都具有极高的参考价值。更令我惊讶的是,他对“饮水”的重视程度。在很多其他看似专业的书籍中,饮水往往被一带而过,但这本书却花了相当大的篇幅来讲解,包括饮水器的选择、水质的要求,以及如何保证充足的清洁饮水供应。作者解释说,充足的饮水不仅能满足鸵鸟生理需求,还能有效预防便秘和提高采食量,这一点确实是我之前从未深入思考过的。这种对细节的关注,正是这本书的宝贵之处,也是它区别于一般技术书籍的关键所在。