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发表于2024-11-09
傢常鹵味菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書將教你如何做好鹵味菜: 鹵菜製作要領;鹵包材料介紹。紅鹵製作:鹵筍乾;油燜五香筍; 鹵豆腐乾;糖醋薑絲豆皮;鹵豆腐;鹵花生;鹵雞翅;鹵胗肝;鹵雞腿;梅菜鹵雞;怪味雞; 鹵鳳爪;五香茶葉蛋等。另外還有白鹵、醬、凍的製作方法。
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