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发表于2024-12-29
家常卤味菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
本书将教你如何做好卤味菜: 卤菜制作要领;卤包材料介绍。红卤制作:卤笋干;油焖五香笋; 卤豆腐干;糖醋姜丝豆皮;卤豆腐;卤花生;卤鸡翅;卤胗肝;卤鸡腿;梅菜卤鸡;怪味鸡; 卤凤爪;五香茶叶蛋等。另外还有白卤、酱、冻的制作方法。
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