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食品雕刻教与学.面塑造型 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

食品雕刻教与学.面塑造型
☆☆☆☆☆
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张卫新
上海科技文献出版社
2004-1
64
25.00元
9787543922648

图书标签: ejsjsjjdjxjcjdjj   

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发表于2024-11-28

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图书描述

《食品雕刻教与学》丛书主要具有以下特点：1、意识超前、思想领先。2、形式新颖，内容详尽。3、技法独特，造型巧妙。书中既有按刀具技法的雕刻作品，又有依原料自身形态雕刻的作品，做到了零雕整装、立体整雕的灵活运用，造型极富变化，并对采用不同原料和技法而出现的不同雕刻效果进行了比较说明。

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