食品雕刻技法詳解 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


食品雕刻技法詳解

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封長虎
金盾齣版社
2004-2
250
29.00元
簡裝本
9787508227962

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发表于2024-11-19

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圖書描述

《食品雕刻技法詳解》是專門食品雕刻技法的實用性圖書。它在講述食品雕刻基本常識的基礎上,用較大的篇幅,按花卉水果、草蟲、水族、禽鳥、畜獸、人物、瓜盅瓜燈及其他等八大類,詳細介紹瞭200餘款食品雕刻作品的製作方法,文字淺顯,並附有雕刻的步驟圖,其中有近半數作品還附有成品的彩色照片,使形象效果更加清晰生動。《食品雕刻技法詳解》信息量大,實用性強,是學習食品雕刻技法可靠的教材性讀物。

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