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鱼类美味30种 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

鱼类美味30种
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
叶连海
金盾出版社
2003-1
63
10.00元
9787508225548

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发表于2024-12-27

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图书描述

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为广大家庭和美食爱好者学做鱼类菜肴而编写。书中以各种常见鱼类为主要原料，精选了我国南北各地深受大众欢迎的鱼类美味30种，对每种菜肴的用料配比和制作方法均作了具体介绍，并配有成品图及操作示范图。本书科学实用，好懂易学，图文并茂，一目了然，不仅适合家庭阅读使用，也可供餐馆、食堂和厨师培训学校参考。

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