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中华茶文化基础知识

简体网页||繁体网页
陈文华 编
2003-1
192
18.00元
9787109081246

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发表于2024-11-16

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图书描述

本书所述的仅是一些基本常识,权当一个向导,读者可以根据本书提供的一些线索进一步阅读有关著作,以丰富自己的茶文化修养。本书在编写中参考了茶文化界的许多专家的著作,重要的地方都在书中分别注明,以免有掠美之嫌。读者也可从中大致了解当前活跃在中国茶文化界的一些专家学者的重要成果。此外,本书还参阅了心灵茶艺有限公司刘心灵小姐的茶艺讲义,因未能在书中标明,特此表示感谢。

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著者简介

作者简介

陈文华,1935年生于福

建省厦门市,1958年毕业于

厦门大学历史系。现为江西

省社会科学院学术委员会副

主任。江西省中国茶文化研

究中心主任。全国政协委员,

中国农业历史学会副会长,

中国科技史学会副理事长,

中国国际茶文化研究会常务

理事。1981年创办《农业考

古》杂志,1991年又在《农业

考古》上开办《中国茶文化专

号》。先后协助云南、山西、广

西、上海、广东、香港等地举

办国际茶会。1998年主持在

美国道杉矶举行的“走向二

十一世纪的中华茶文化国际

研讨会”。著有《论农业考

古》、《中国稻作的起源》、《中

国古代农业科技史图谱》、

《中国农业考古图录》等著

作。1988年被国家人事部授

予“国家级有突出贡献专家”

称号。


图书目录


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用户评价

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介绍了一些比较理论性的知识,对于想了解“茶”的人来说是不错的选择,而且内容不多,读起来比较轻松。

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还算有条理。讲的比较通俗,适合入门。不过插画太丑了~

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还算有条理。讲的比较通俗,适合入门。不过插画太丑了~

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比较通俗的读物。有些“如何xxx”的章节,文风特别上世纪。附录名茶传说挺有意思

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大致了解一些关于茶的基础知识:可以知道茶的分类、饮茶的演变以及茶艺的一些基本程序和讲究之处,附录中有一些与茶有关的诗文和中国各地名茶的简介。

读后感

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