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茶叶甄选与鉴别

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李爱国胡子祥庞彬妃胡小余
四川科学技术出版社
2003-3
310
14.00元
简裝本
9787536451797

图书标签: 茶道    生活   


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发表于2024-11-16

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图书描述

为振兴茶事业,弘扬茶文化,让更多的人了解茶叶,辩识茶叶,《茶叶甄选与鉴别》分七大部分讲述了茶的起源与利用、茶叶的种类及其品质特点、中国各地名优茶简介、茶叶的鉴别与选购、茶叶的保藏、茶叶的组成及其营养成分、茶叶的品饮及其注意事项。《茶叶甄选与鉴别》内容丰富,具有较强的科学性、趣味性、实味性。《茶叶甄选与鉴别》可供茶叶生产者、经营者、广大茶叶消费者及茶文化爱好者阅读,亦可供茶叶研究人员及有关大专院校师生作参考,使之从中得到启迪,从而使茶叶更好地造福于人类。

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