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食品加工機械與設備 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

食品加工機械與設備
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳斌 編
機械工業齣版社
2003-8
341
32.00元
簡裝本
9787111125211

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发表于2024-11-04

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圖書描述

《普通高等教育"十一五"國傢級規劃教材•食品加工機械與設備(第2版)》為普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材。全書共分12章，講述瞭物料輸送機械與設備，清理、清洗機械與設備，分選、分級機械與設備，分離機械與設備，粉碎機械與設備，混閤機械與設備，濃縮和乾燥機械與設備，殺菌機械與設備，冷凍機械與設備，包裝機械與設備，其他機械與設備。《普通高等教育"十一五"國傢級規劃教材•食品加工機械與設備(第2版)》著重於食品加工機械與設備的原理和選型。

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