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开店宝典

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蒋馥安
辽宁科学技术出版社
2005-1
128
36.00元
平装(无盘)
9787538142945

图书标签: 开店  开店宝典(饮品)   


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发表于2024-05-04

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图书描述

“恋恋风情”餐饮班,蒋馥安老师,继畅销近6万册饮料丛书最新力著。

如今,独立创业的人越来越多,饮料冰品业的竞争十分激烈,学生们总一再要求老师多抛出些法宝来,于是,作者将最新、最热门且开店创业最基础的单品咖啡、西洋茶、养生茶、果汁、冰砂、果粒茶、雪泡及点心、简餐等配方汇整出147道精华菜单,让有心创业的读者多一些参考的依据。

饮料世界无论是色彩、口感、还是视觉效果都不是简单一台机器就可以解决的。最后以我常告诉学生的老话给读者:想开一家赚钱的饮料店,就一定要学习一手好技艺。

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