怎样吃才健康

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出版者:民主与建设出版社
作者:褚伟
出品人:
页数:298
译者:
出版时间:2006-1
价格:19.80元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787801126665
丛书系列:
图书标签:
  • 健康饮食
  • 营养学
  • 膳食
  • 食谱
  • 健康生活
  • 饮食习惯
  • 食物
  • 保健
  • 养生
  • 轻食
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具体描述

本丛书共三本,包括《怎样吃才健康》 《怎样进补》《四季养生》,根据世界卫生组织关于健康的最新定义。分别从不同的角度,介绍了科学饮食、科学进补、科学养生的知识,以及符合现代健康最新科学理念的健康新主张。指导人们如何在日常生活中科学保健,获得高质量的生活,拥有人生最大的财富——健康!

  根据世界最新的健康理念及中国居民膳食指南,指导读者如何科学地饮食,获得合理的营养,吃出强壮的体魄,吃出健康的人生,并指出人们在日常饮食中存在的许多误区,防止因不健康的饮食造成对身体的损害,同时还介绍了一些常见病的家庭饮食调养方法。

探寻古代智慧与现代生活的交汇点:一部关于时间、记忆与文明的书籍简介 书名暂定:《流沙之痕:时间、记忆与文明的拓扑结构》 这是一部深入探究人类文明核心驱动力的作品,它不关注日常琐碎的健康指南,而是将目光投向构成我们认知世界的宏大叙事:时间、记忆与文明的相互作用。 一、 序章:时间之维度的迷思 我们如何感知时间?它仅仅是钟表上均匀流逝的刻度,还是如同河流般变幻莫测的感官体验?本书的开篇便挑战了牛顿式的绝对时间观。通过融合古希腊哲学家赫拉克利特“人不能两次踏入同一条河流”的洞见与现代物理学中时间膨胀的概念,作者构建了一个多维度的“时间拓扑图景”。 我们探讨了不同文明对时间的不同处理方式:古埃及人对永恒循环的执着,中世纪欧洲对线性救赎史的构建,以及工业革命后对“效率”的狂热崇拜。通过对这些历史视角的解剖,读者将意识到,我们对时间的“管理”和“消费”,深刻地塑造了我们的集体心智和文明形态。书中甚至引用了少数民族如皮毛特人的“事件时间”概念,展示了非线性时间观如何影响社会结构和人际关系。 二、 记忆的建筑师:个体与集体的遗忘与铭记 记忆,是文明得以延续的唯一载体。但记忆是可靠的吗? 本书的第二部分聚焦于记忆的脆弱性与强大力量。我们不仅仅讨论神经科学层面的记忆编码,更深入到社会记忆(Social Memory)的构建过程。作者提出了“集体遗忘的必要性”这一悖论,探讨社会为了维持运转,必须选择性地遗忘哪些历史创伤或不和谐音。 通过分析历史纪念碑的变迁、国家叙事的重写,以及数字时代海量信息对短期记忆的冲击,我们揭示了“记忆的政治学”。从冷战时期的意识形态宣传,到现代社交媒体上病毒式传播的虚假信息,记忆不再是过去的客观记录,而是当下权力斗争的前线。书籍详细分析了“创伤记忆”在民族身份构建中的双刃剑效应,以及口述历史如何在官方记录的夹缝中顽强生存。 三、 文明的拓扑结构:连接与断裂的边界 文明,是无数个体记忆在特定时间维度上交织而成的复杂网络。本书的核心论点在于,文明的“形态”或“拓扑结构”,取决于其对信息的流动性、记忆的存储密度以及时间观的认同度。 我们考察了三个关键的“拓扑节点”: 1. 知识的存储介质革命: 从泥板到莎草纸,从印刷术到云计算。每一种介质的更迭,都伴随着信息传播的效率提升和意义的深刻重塑。例如,印刷术如何催生了民族国家的概念,而互联网如何加速了本地社群的解体。 2. 边界与渗透: 文明间的互动并非简单的叠加,而是复杂的渗透与融合。本书通过比较丝绸之路沿线的文化基因交换、伊斯兰黄金时代对古典文明的继承与发展,以及殖民主义对全球知识体系的单向输入,展示了文明间的“引力场”与“排斥力”。 3. 衰败的模式识别: 我们摒弃了“罗马必然衰亡”的宿命论,转而探究文明在面对内部矛盾与外部冲击时,其记忆系统和时间认知发生崩溃的临界点。当一个文明无法再有效地将“过去”有效地传递给“未来”,其结构性衰变便不可避免。 四、 结语:在不确定性中锚定意义 在本书的最后,作者将视角拉回当下。面对信息爆炸和加速变化的时代,我们如何构建一个有韧性的个人认知框架,又不至于被“永恒当下”的错觉所吞噬? 《流沙之痕》最终导向的不是一个悲观的结论,而是一种清醒的审视:理解时间与记忆的构造过程,是重塑我们对未来愿景的关键。这不是一本教人如何活得更“健康”的指南,而是一部关于如何活得更“清醒”、更有历史厚度与空间感的思想探险。它邀请读者走出日常的关注点,置身于人类精神史的广阔图景中,重新校准自己的存在坐标。 本书适合对象: 历史哲学家、社会学研究者、对人类认知史与文明演变有深层兴趣的普通读者。它将挑战你对“现在”的固有理解。

作者简介

目录信息

了解中国居民膳食指南
第一章 平衡膳食 合理营养
第二章 果蔬杂粮 多多益善
第三章 鸡鸭鱼肉 合理摄取
第四章 佳饮美酒 浅尝辄止
第五章 适应季节 吃出健康
第六章 防疾治病 重视营养
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