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時令蔬菜譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

時令蔬菜譜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
王風鳴
上海科學技術齣版社
2004-11-1
212
14.00
平裝(無盤)
9787532377039

圖書標籤: 食譜   

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发表于2024-11-26

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圖書描述

蔬菜在日常飲食中必不可少，卻往往因為製法單一而使人們對它們失去興趣，甚至因製法不當而破壞其所含的營養成分，失去食用價值。本書按蔬菜的上市季節編排介紹瞭300多種以蔬菜為主料製作的菜肴。其頗有特色的製作方式，不僅簡易方便，易於效仿，而且可以將普通蔬菜製作得外型美觀、口味獨特，並確保其營養成分不受或少受破壞。

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