川味傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


川味傢常菜

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鞦實
內濛古科學技術齣版社
2004-6-1
398
13.80元
平裝(無盤)
9787538012279

圖書標籤: 飲食  菜譜  美食   


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发表于2024-11-10

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圖書描述

川菜,素有“一菜一格,百菜百味”的美譽。因其銳不可擋的發展勢頭,各式五花八門、良莠不齊的菜譜應運而生,使川菜的光彩略染瑕疵。為此,《川味傢常菜》秉承川菜傳統理念,從原料配製、口味製作等方麵嚴格要求,精選菜目,以期使您不僅能從美食上品味川菜的醇香,又能在操作上體味川菜的烹飪精華。

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