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川味傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

川味傢常菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
鞦實
內濛古科學技術齣版社
2004-6-1
398
13.80元
平裝(無盤)
9787538012279

圖書標籤: 飲食  菜譜  美食   

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发表于2024-11-10

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圖書描述

川菜，素有“一菜一格，百菜百味”的美譽。因其銳不可擋的發展勢頭，各式五花八門、良莠不齊的菜譜應運而生，使川菜的光彩略染瑕疵。為此，《川味傢常菜》秉承川菜傳統理念，從原料配製、口味製作等方麵嚴格要求，精選菜目，以期使您不僅能從美食上品味川菜的醇香，又能在操作上體味川菜的烹飪精華。

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