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上海名菜名点(第3辑)

简体网页||繁体网页
道书明
上海科学普及出版社
2004-6-1
78
28.00元
平装(无盘)
9787542727190

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发表于2024-11-13

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图书描述

为了让光临上海的少外宾客更好地了解上海的饮食文化,品尝新上海菜,我们编写了之套《上海名菜名点》系列丛书,本书是继2001年、2002年编辑出版的《上海名菜名点》后的第三辑。其中选辑了184只上海名菜名点和2桌上海名宴的照片和菜谱。我们希望本书能成为饮食消费的引路指南。

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