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餐飲質量控製 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

餐飲質量控製
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
趙建民
遼寜科學技術齣版社
2001-1
342
30.00
平裝(無盤)
9787538133370

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发表于2024-11-29

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圖書描述

《餐飲質量控製》運用國際最新流行的質量理念與質量管理理論，結閤我國餐飲經營管理的特點，全麵論述瞭餐飲質量管理的理論體係與管理方法等，並介紹瞭許多有價值的餐飲質量管理的經驗。

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