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Alcohol
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Chrzan, Janet
2013-1
200
$ 29.32
Routledge Series for Creative Teaching and Learning in Anthropology
9780415892506

图书标签: 人类学  wine   

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发表于2024-11-23

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图书描述

Alcohol: Social Drinking in Cultural Context critically examines alcohol use across cultures and through time. This short text is a framework for students to self-consciously examine their beliefs about and use of alcohol, and a companion text for teaching the primary concepts of anthropology to first-or second year college students.

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著者简介

Janet Chrzan received a Ph.D. in Nutritional Anthropology from the University of Pennsylvania in 2008.

图书目录

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