图书标签: 盐  历史  文化史  盐的历史，各地文化，历史，  文化  盐的历史  美食  食物   

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其实只用一段话。。。

The salt of earth指社會精英，而Soldier也由鹽來衍生而來，因為古代用鹽做軍餉。腌制食品是保鮮的主要方法…看完那麽多浪漫的小趣事，不知沒什麽總想起程淮秀…

视角还挺特别的，但是关于中国部分不准确

甘地腾志所以成为国父，盐使之.袁枚所以有《随园食单》盐使之.

其实只用一段话。。。

1.一旦发生战争，中国各代封建王朝都会垄断盐来集聚财富。 2.罗马帝国也是通过操纵盐的价格来获得军费。每扩张一处，首先占领盐场。 3.禁欲者不吃盐，因为盐文化认为，盐会产生性欲。 4.威尼斯的崛起就是靠买卖盐的。整个国家的经济命脉就在盐上。 5.唐末起义的黄巢，元末起义...  

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