具体描述
内容提要
本书由上海市水产研究所副研究员张列士编著。书中介绍了江河、
湖泊、水库网箱和围栏养鱼技术。较详细地介绍了网箱、围栏的设计、施
工、制作、维修检查技术，网箱、围栏养鱼的原理、要求以及鱼种选择、放
养、管理、成鱼捕捞及鱼种越冬技术，不同鱼类混养搭配原则、比例关
系，鱼类营养需要及其天然饵料利用和人工配合饲料的选择和加工技
术。还介绍了养鱼场技术经济分析、生产计划制定和评价的基本知识。
适合渔民及水产科技人员、水产院校师生阅读。
这本书详细介绍了养鱼的多种方法与技巧，帮助读者全面了解不同养殖方式的基本原理和操作步骤。书中首先系统解析了网箱养鱼这种传统而常见的方式，讲解其结构设计、养殖密度以及适用的鱼类种类。通过实例分析，读者能够直观地掌握如何根据水温、鱼群数量等因素调整养育环境，从而保障鱼类健康生长。在书中还详细介绍了围栏养鱼这种现代化的技术，强调其空间利用效率和适应性，使其适合于城市居民及家庭使用。 书中的内容涵盖了从鱼的饮食规划到日常管理的各个环节。读者可以学习如何科学计算饲料量，以避免浪费并保障鱼群均衡营养。在管理过程中，书中详细描述了清洁养殖的重要性，教会读者如何正确处理水质问题，包括定期换水、过滤系统的使用以及检测水参指标。通过图文结合的方式，书将复杂的理论知识变得易于理解，并为读者提供实用的操作建议。 此外，书中还注重生态养殖理念的传播，强调鱼类与环境之间的协调关系。这部分内容帮助读者认识到可持续养鱼的重要性，为实现绿色环保的养鱼方式打下坚实基础。在种鱼阶段，书提供了详尽的指导，从卵期到成鱼的各个关键点，确保每一步都符合生物学规律。 书中还特别关注不同气候条件和环境变化对鱼类行为及健康的影响，通过实际案例分享，帮助读者掌握应对突发状况的技巧。例如，当水温波动时，如何调整饲养方式；在过密情况下的处理方法，这些都是书中重点讨论的重要内容。这种详细且针对性的知识传授，使得读者不仅能获取理论支持，还能通过具体操作提升实际管理能力。 书中强调了科学观察与动态调整的重要性，教导读者如何根据鱼群的生长状况、疾病预防以及环境变化灵活应对。这种注重细节和实用性的内容，使这本书成为养鱼爱好者和初学者必备的参考资料。通过系统学习与实践，读者不仅能提升养鱼技能，还能更深刻地理解鱼类养殖背后的生态智慧，从而实现与自然的良性互动。 总体而言，这本书以其全面性和实用性为读者提供了详细的指导，帮助他们从理论到实践顺利过渡，在家中或养鱼场成功打造健康的鱼群生态系统。
作者简介
目录信息
目录
第一章 网箱的结构及设计施工
第一节 网箱养鱼概况及基本原理
一、概况
二、基本原理
第二节 网箱的结构、材料和类型
一、结构和材料
二、网箱的类型
第三节 网箱的设计
一、网箱形状
二、网箱面积
三、网箱深度
四、网目大小
第四节 网箱的制作和施工
一、网片编结和拼接
二、制备框架和打桩
三、总体安装和网箱的排布
第二章 水质和环境生态条件
第一节 水质
一、光照和透明度
二、温度
三、盐度和氯度
四、溶解气体
五、酸碱度
六、无机氮化合物、磷酸盐和硅酸盐
七、碱度、硬度和钙、镁
八、有毒、有害物质
第二节 食料生物
一、水域中食料生物的类别和特性
二、天然饵料生物对鱼类生长的关系
第三节 环境生态的选择
一、水流
二、水深
三、底质和离岸距离
四、风浪和风向
五、交通
第三章 放养技术
第一节 养殖种类的选择及特征
一、养殖种类的选择
二、主要网养鱼类的形态特征及生态习性
鲢鱼
鳙鱼
草鱼
青鱼
鲤鱼
鲫鱼
鳊鱼
团头鲂
鲮鱼
罗非鱼
第二节 放养方式和技术
一、放养方式
二、放养技术
第四章 饲养技术
第一节 鱼类的营养和饵料配方
一、鱼类的营养要求
二、饵料的配合和加工
三、投饵技术
第二节 网箱养鱼常见鱼病及其防治
一、生物性疾病
二、营养性疾病
第三节 日常管理
一、鱼种放养入箱
二、投饵
三、及时检查网箱
四、灾害性天气出现时的管理
五、定期拉网检查鱼群
六、鱼病的预防方法
七、勤洗网衣，保持网目水流畅通
八、起网收捕
九、清洗网衣和收藏
十、并箱及越冬
第五章 围栏养鱼
第一节 围栏养鱼的特点及水域选择
一、围栏养鱼的概况
二、围栏养鱼的基本原理和特点
三、围栏养鱼的类型和方式
四、围栏养鱼的水域选择
第二节 栏养设施的类型和施工
一、栏养设施的类型
二、栏养设施的材料和设计施工
三、栏养设备的结构和施工
四、栏养设施的属具
第三节 养殖技术
一、鱼种放养
二、饲养管理
三、捕捞技术
第四节 围养技术
一、围养设施的设计和制作
二、水域环境的选择
三、养殖技术
四、起捕
第六章 技术经济分析及生产计划制定
第一节 技术和经济分析
一、技术指标分析
二、经济指标分析
第二节 生产计划制定和评价
一、生产规模及产量
二、网箱及附属设备的配套准备
三、苗种计划
四、饵料计划
五、劳动力
六、产品销售
七、成本核算
· · · · · · (收起)
第一章 网箱的结构及设计施工
第一节 网箱养鱼概况及基本原理
一、概况
二、基本原理
第二节 网箱的结构、材料和类型
一、结构和材料
二、网箱的类型
第三节 网箱的设计
一、网箱形状
二、网箱面积
三、网箱深度
四、网目大小
第四节 网箱的制作和施工
一、网片编结和拼接
二、制备框架和打桩
三、总体安装和网箱的排布
第二章 水质和环境生态条件
第一节 水质
一、光照和透明度
二、温度
三、盐度和氯度
四、溶解气体
五、酸碱度
六、无机氮化合物、磷酸盐和硅酸盐
七、碱度、硬度和钙、镁
八、有毒、有害物质
第二节 食料生物
一、水域中食料生物的类别和特性
二、天然饵料生物对鱼类生长的关系
第三节 环境生态的选择
一、水流
二、水深
三、底质和离岸距离
四、风浪和风向
五、交通
第三章 放养技术
第一节 养殖种类的选择及特征
一、养殖种类的选择
二、主要网养鱼类的形态特征及生态习性
鲢鱼
鳙鱼
草鱼
青鱼
鲤鱼
鲫鱼
鳊鱼
团头鲂
鲮鱼
罗非鱼
第二节 放养方式和技术
一、放养方式
二、放养技术
第四章 饲养技术
第一节 鱼类的营养和饵料配方
一、鱼类的营养要求
二、饵料的配合和加工
三、投饵技术
第二节 网箱养鱼常见鱼病及其防治
一、生物性疾病
二、营养性疾病
第三节 日常管理
一、鱼种放养入箱
二、投饵
三、及时检查网箱
四、灾害性天气出现时的管理
五、定期拉网检查鱼群
六、鱼病的预防方法
七、勤洗网衣，保持网目水流畅通
八、起网收捕
九、清洗网衣和收藏
十、并箱及越冬
第五章 围栏养鱼
第一节 围栏养鱼的特点及水域选择
一、围栏养鱼的概况
二、围栏养鱼的基本原理和特点
三、围栏养鱼的类型和方式
四、围栏养鱼的水域选择
第二节 栏养设施的类型和施工
一、栏养设施的类型
二、栏养设施的材料和设计施工
三、栏养设备的结构和施工
四、栏养设施的属具
第三节 养殖技术
一、鱼种放养
二、饲养管理
三、捕捞技术
第四节 围养技术
一、围养设施的设计和制作
二、水域环境的选择
三、养殖技术
四、起捕
第六章 技术经济分析及生产计划制定
第一节 技术和经济分析
一、技术指标分析
二、经济指标分析
第二节 生产计划制定和评价
一、生产规模及产量
二、网箱及附属设备的配套准备
三、苗种计划
四、饵料计划
五、劳动力
六、产品销售
七、成本核算
· · · · · · (收起)
