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婴幼儿药膳

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彭铭泉
青海人民出版社
2004-5
160
10.00元
平装(无盘)
9787225025704

图书标签: 婴幼儿药膳   


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发表于2024-11-24

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图书描述

由中国著名药膳研究专家彭铭泉教授主编,中国彭氏药膳研究所运用古今药膳食疗方法组织编写。书中配方、功效、制作、食法及宜忌经中国彭氏药膳研究所审定,符合药膳食疗的有关标准,具有科学性、实用性和普及性。操作方法简单、便捷,文字叙述通俗易懂,该丛书既可作为百姓生活中食疗保健的参考书,又可作为烹调爱好者及患者、医务工作者的工具书。

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