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頁數:118

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出版時間:2004-7

價格:12.80元

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isbn號碼:9787503838194

叢書系列:

圖書標籤:

• 有機化學
• 化學實驗
• 大學教材
• 實驗教學
• 有機化閤物
• 化學分析
• 實驗技能
• 高等教育
• 理學
• 教學參考書

探索生命之源：現代生物化學基礎 圖書簡介 《現代生物化學基礎》是一部深入淺齣、內容翔實的教科書與參考資料的完美結閤體，旨在為生命科學、醫學、藥學以及相關交叉學科的本科生、研究生以及研究人員提供一個全麵、係統、前沿的生物化學知識體係。本書聚焦於生命體內部發生的復雜化學過程，從分子層麵揭示生命的奧秘，是理解生命現象、疾病機理以及藥物作用基礎的必備工具書。 本書的編寫遵循“從基礎到前沿、從結構到功能”的邏輯主綫，確保讀者在掌握核心概念的同時，能夠跟上生物化學領域日新月異的發展步伐。我們力求在保持科學嚴謹性的基礎上，用清晰流暢的語言和生動的實例，將抽象的分子機製具體化、形象化。 第一部分：生物分子及其結構與功能 本部分是理解整個生物化學大廈的基石。我們首先從水這一生命溶劑的特殊性質講起，探討其對生物大分子組裝和生化反應的決定性影響。 隨後，我們深入剖析構成生命體的四大核心生物大分子： 1. 氨基酸與蛋白質結構： 詳細介紹二十種標準氨基酸的化學特性，它們如何通過肽鍵連接形成具有特定序列的多肽鏈。重點解析蛋白質的四級結構（一級、二級、三級、四級結構）如何決定其特定的生物學功能。本書特彆增設瞭關於蛋白質摺疊的最新理論模型，以及蛋白質錯誤摺疊與神經退行性疾病（如阿爾茨海默病、帕金森病）之間關聯的章節。 2. 碳水化閤物的化學與代謝： 闡述單糖、雙糖和多糖的結構多樣性，強調糖鏈在細胞識彆、信號轉導中的重要作用。在代謝方麵，係統梳理瞭糖酵解、三羧酸循環、磷酸戊糖途徑以及糖原閤成與分解的詳細酶促步驟、能量平衡計算和關鍵調控點。 3. 脂質的分類與膜生物學： 區分脂肪酸、甘油三酯、磷脂、鞘脂和類固醇的結構差異。核心章節集中於生物膜的流動性鑲嵌模型，深入探討脂質雙分子層如何自組裝，以及膜蛋白的結構、定位與功能。此外，還涵蓋瞭脂筏、脂質信號分子（如花生四烯酸代謝産物）的作用機製。 4. 核酸的化學基礎與遺傳信息載體： 詳述核苷酸的結構，DNA和RNA的化學差異。重點闡述DNA拓撲結構、堿基配對規則以及DNA損傷與修復機製。RNA部分則著重介紹信使RNA (mRNA)、轉運RNA (tRNA)、核糖體RNA (rRNA) 以及非編碼RNA（如miRNA, lncRNA）在基因錶達調控中的復雜作用網絡。 第二部分：核心代謝通路與能量轉換 此部分是生物化學的“引擎室”，詳細描繪生命體如何獲取、儲存和利用能量。 1. 酶學原理與動力學： 本章是理解所有生化反應調控的關鍵。詳細介紹酶的催化機製、米氏方程、底物抑製與激活、以及酶活性受外界環境（pH、溫度）影響的規律。此外，加入瞭關於酶的動力學分析（如林-韋伯圖）在藥物設計中的應用實例。 2. 能量代謝的交匯點——ATP的閤成與利用： 深入探討氧化磷酸化（電子傳遞鏈、化學滲透理論）的精妙機製，闡明綫粒體在産能中的核心地位。對光閤作用（發生在植物和藍細菌中）的光反應和暗反應進行瞭細緻的對比分析，突齣能量轉換的共通性。 3. 物質代謝的整閤調控： 整閤消化、吸收、儲存和動員的全過程。詳細描述脂肪酸的β-氧化、酮體生成與利用；蛋白質的分解與氨基酸的去氨基化；以及脂肪酸的從頭閤成。特彆強調激素（如胰島素、胰高血糖素、皮質醇）如何通過信號通路精確地調控這些代謝網絡的開關，以適應機體的營養狀態和生理需求。 第三部分：信息流與基因錶達調控 本部分聚焦於中心法則的分子細節及其精確控製機製。 1. DNA復製、修復與重組： 詳細描述真核生物和原核生物DNA復製的差異，介紹DNA聚閤酶傢族的功能，以及復製叉的復雜組裝。對各種DNA修復途徑（如錯配修復、核苷酸切除修復、堿基切除修復）進行瞭係統歸納，凸顯其對維持基因組穩定性的極端重要性。 2. 轉錄與RNA加工： 聚焦於RNA聚閤酶如何識彆啓動子並進行選擇性轉錄。深入講解RNA的剪接（包括選擇性剪接的生物學意義）、加帽和加尾過程，以及這些修飾如何影響mRNA的穩定性、運輸和翻譯效率。 3. 蛋白質的翻譯與分泌途徑： 闡釋核糖體如何解讀遺傳密碼，tRNA如何攜載氨基酸進入核糖體。本書詳細描述瞭真核細胞內蛋白質閤成後的摺疊、泛素化降解途徑，以及內質網和高爾基體在分泌蛋白和膜蛋白定嚮上所扮演的角色。 第四部分：前沿交叉領域與應用 為瞭使本書緊跟時代脈搏，本部分引入瞭當前生物化學研究的熱點和應用。 1. 信號轉導通路： 剖析細胞如何感知和響應外部環境變化。係統介紹G蛋白偶聯受體（GPCRs）、酪氨酸激酶受體等關鍵受體傢族，以及cAMP、IP3/DAG、鈣離子等第二信使的級聯放大作用。對癌癥、炎癥等疾病中信號通路異常激活的案例進行瞭深入分析。 2. 代謝組學與生物信息學工具： 簡要介紹現代高通量技術在生物化學研究中的應用，如代謝流分析和代謝譜分析的基本原理。強調生物信息學在處理和解釋龐大實驗數據中的不可或缺性。 3. 生物化學與疾病： 將理論知識與實際病理學相結閤。探討代謝紊亂（如糖尿病、脂代謝異常）、遺傳病（如鐮狀細胞貧血癥、苯丙酮尿癥）的分子基礎，以及酶缺陷如何導緻功能障礙。 本書特色： 結構清晰，邏輯嚴謹： 章節之間層層遞進，確保瞭學習的連貫性。 圖錶豐富，解析直觀： 包含大量高質量的分子結構圖、代謝流圖和反應機製示意圖，輔助深度理解。 強調調控與整閤： 不僅僅羅列反應，更注重闡述不同代謝通路之間的反饋抑製和協同調控關係。 聯係實際： 引入瞭大量現代生物醫學研究的最新進展和案例，展示瞭生物化學在解決現實問題中的巨大潛力。 《現代生物化學基礎》旨在成為學生案頭必備的參考書，為下一代生命科學研究人員打下堅實而全麵的分子基礎。

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