《天津市高校“十五”規劃教材：生物工程專業實驗》專業實驗基礎部分簡要敘述瞭實驗室的安全和環保、實驗方案的確定和實施、實驗技術與設備以及實驗數據的處理與分析；專業實驗部分包括過程參數的檢測技術，生物培養技術，生物過程控製，酶工程實驗等內容。
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