《普通高等教育"十一五"國愛級規劃教材•植物學》按專業培養目標的要求而編寫，是進一步學好專業課的必要基礎。教材內容以糧、棉、油料、果樹、蔬菜和其他一些作物為代錶，按植物的一般生長發育規律闡述植物的形態、結構和植物分類等基本知識。該書從種子和幼苗開始講述，到植物細胞和組織，然後是營養器官、生殖器官的形態、結構和功能，並通過對植物界的基本類群和被子植物分科的介紹，使學生對植物的類彆和係統進化有一定的初步認識，從而培養學生在從事農業生産和管理工作中分析問題和解決問題的能力。
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