具体描述
内容提要
本书由中国农业科学院畜牧研究所和浙江省畜牧兽医研究所的专
家编著。内容包括：主要蛋鸡蛋鸭品种及其生产性能，蛋鸡蛋鸭的选育、
人工授精技术，蛋鸡的良种繁育体系，蛋鸡蛋鸭的营养需要、饲养标准
及饲料配方，育雏期、育成期、产蛋期和种鸡种鸭的饲养管理，蛋鸡的人
工强制换羽等。书中介绍的新技术，简便实用，可以有效地提高产量，降
低成本，增加收益。适合养禽家庭、养禽专业户和养禽场的工作人员阅
读参考。
作者简介
目录信息
第一章 蛋鸡
一、目前国内外主要蛋用鸡种及其性能
（一）白壳蛋鸡及其特点
（二）褐壳蛋鸡及其特点
（三）粉壳蛋鸡及其特点
二、蛋鸡的选育
（一）蛋鸡育种的现状和基本趋势
（二）蛋鸡选育的主要方法
（三）蛋鸡的主要选育性状
（四）蛋鸡的选择与选配
三、蛋鸡的实用人工授精技术
（一）鸡人工授精的优越性
（二）公母鸡生殖器官的特点
（三）鸡的人工授精技术
（四）公鸡精液品质的评定
（五）人工授精时影响受精率的因素
（六）精液的稀释和保存
四、蛋鸡的良种繁育体系
（一）良种繁育体系的作用
（二）与配套系有关的名词解释
（三）蛋鸡良种繁育体系的结构
五、蛋鸡的营养需要
（一）能量的需要量
（二）蛋白质的需要量
（三）无机盐的需要量
（四）维生素的需要量
（五）水的需要量
六、蛋鸡的饲养标准及实用饲料配方
（一）蛋鸡的饲养标准
（二）蛋鸡的实用饲料配方
七、育雏期雏鸡的饲养管理
（一）育雏的准备工作
（二）育雏方式
（三）接雏与““开食”
（四）育雏温度与湿度
（五）雏鸡的管理
八、育成期青年鸡的饲养管理
（一）做好育成期的准备工作
（二）合理组建育成鸡群
（三）加强育成鸡的管理
（四）限制饲养与控制体重
（五）保持合理的密度
（六）光照的控制
（七）做好防疫接种工作
九、产蛋期母鸡的饲养管理
（一）转群前的准备工作
（二）产蛋鸡的笼养
（三）产蛋鸡的饲养
（四）产蛋鸡的钙质补充
（五）产蛋鸡的光照管理
（六）注意环境变化，加强管理
（七）克服饲养工艺带来的疾病
十、种鸡的管理特点
（一）加强防疫，做好疫病净化工作
（二）配套系种鸡要分开饲养，防止混杂
（三）设置产蛋窝，减少窝外蛋
（四）注意合理的公母比例
（五）种公鸡的选择和合理利用
（六）适时放人公鸡
（七）公鸡剪冠
（八）种蛋的收留与管理
（九）加强种公鸡的饲养
十一、蛋鸡的人工强制换羽
（一）人工强制换羽的原理
（二）人工强制换羽的方法
（三）人工强制换羽的效果
（四）强制换羽的经济价值
（五）强制换羽应注意的事项
十二、鸡群的健康保护
（一）清洗消毒鸡舍
（二）严格隔离
（三）实行严格的免疫程序
（四）尽量减少应激发生
（五）注意科学的饲养管理
（六）发现异常，查明原因，采取相应措施
第二章 蛋鸭
一、目前国内主要蛋鸭品种及其生产性能
（一）绍鸭
（二）金定鸭
（三）攸县麻鸭
（四）荆江鸭
（五）连城白鸭
（六）三穗鸭
（七）卡基－康贝尔鸭
二、蛋鸭的选种和繁育
（一）主要性状的遗传力
（二）优良种鸭的选择
（三）蛋鸭的繁殖技术
三、蛋鸭的营养需要和饲料配方
（一）饲料的化学成分和营养功能
（二）蛋鸭的营养需要
（三）蛋鸭的日粮配合
四、鸭场、鸭舍和养鸭用具
（一）鸭场场址的选择
（二）鸭场的设计布局
（三）鸭舍的类型与建筑要求
（四）常用养鸭用具
五、育雏期的管理
（一）雏鸭的特点
（二）雏鸭对环境条件的要求
（三）育雏期的选择
（四）育雏方式与育雏工具
（五）饲料配制
（六）饲喂方法
（七）雏鸭管理要点
六、育成期的管理
（一）育成期青年鸭的特点
（二）青年鸭的放牧饲养法
（三）青年鸭的圈养方法
七、产蛋鸭和种鸭的管理
（一）产蛋鸭的特点和要求
（二）影响产蛋的主要因素
（三）不同产蛋期的管理要点
（四）不同季节的管理要点和操作规程
（五）种鸭的饲养管理
八、蛋鸭的防疫保健措施
（一）选择体格健壮、抗病力强的优良品种
（二）搞好饲养管理，增强抗病能力
（三）坚持消毒制度，消灭病原体
（四）适时预防接种，增强抗病能力
（五）养鸭场疫情的扑灭措施
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读后感
用户评价
这本书的语言风格简直像是一场文字的探戈，优雅而充满力量，每一次旋转都恰到好处地展现出其内在的逻辑美感。我注意到作者非常善于运用一些罕见的、却又极富画面感的词汇，比如他描述“光线穿过缝隙”时，用的那个词汇，我以前在其他书中从未见过，它一下子就在我的脑海中构建出一种清晰、带着尘埃颗粒感的光影效果。这绝非简单的辞藻堆砌，而是基于深厚的语言功底和对世界敏锐的洞察力。而且，这本书的行文结构似乎有一种内在的音乐性，当你大声朗读其中的某些段落时，会发现它们天然地带有一种抑扬顿挫的韵律感，读起来朗朗上口，节奏感十足。这种高质量的语言输出，无疑极大地提升了阅读的愉悦程度，让人不禁想要反复品味那些精妙的措辞。
读完之后，我花费了好几天的时间沉浸在那种余韵之中，这本书对我原有的认知结构产生了一种温和却坚实的影响。它不像某些作品那样会给你一个强烈的、爆炸性的启示，而是像春雨润物般，缓慢地改变你看待世界的方式。我发现自己开始在日常琐事中捕捉到一些以往忽略的关联性，那种微妙的联系感和整体性在不经意间被激发出来了。最让我印象深刻的是，这本书的结尾处理得极其高明，它并没有给出一个明确的句号，反而留下了大量的“空白”和“问号”。这种开放式的收尾，与其说是结束，不如说是一种邀请，邀请读者继续带着书中的思考工具，走向自己的生活，去完成作者留下的那一部分探索。这种鼓励独立思考的设计，是真正优秀作品的标志。
这本书的装帧设计非常吸引人，封面那种饱和度很高的色彩搭配，一下子就抓住了我的眼球。拿到手里感觉分量很实在，纸张的质感也相当不错，那种略带磨砂的触感，让人觉得这绝对是一本经过精心打磨的作品，而不是随便印制的资料汇编。我原本对这种题材的书籍抱有一些刻板印象，觉得可能内容会比较枯燥或者过于学术化，但这本书的排版布局却很新颖，大段的文字间穿插着一些精心设计的留白，读起来毫不费力。尤其是字体选择上，那种清晰又不失亲和力的衬线体，让长时间阅读也不会感到视觉疲劳。我记得书的腰封上印着一句很哲理的话，虽然现在记不清具体措辞了，但那种深邃感确实为这本书增添了不少文化底蕴。这本书的开篇章节处理得非常巧妙，没有直接切入主题，而是用一种近乎散文诗的笔触构建了一个引人入胜的背景氛围，仿佛将读者一下子拉入了一个充满生命力的场景之中。
初读这本书的时候，我最大的感受是作者的叙事节奏掌控得极其精准。他似乎深谙“张弛有度”的艺术，时而用那种急促、跳跃的短句营造出紧张感，仿佛正在经历某种紧要关头；时而又会突然放慢速度，用长而舒缓的复合句来描摹细微的观察或者深刻的反思。这种节奏上的变化，让原本可能平铺直叙的故事线变得跌宕起伏，每一次翻页都带着一种“接下来会发生什么”的期待。更值得称赞的是，作者在人物的塑造上极其细腻，即便是那些只出现过寥寥数语的配角，其性格的侧面也刻画得栩栩如生，让人感觉他们都是真实存在于某个角落的个体，而不是为了情节需要而被强行安插进去的符号。这种对细节的执着，使得整个故事的肌理异常丰富，充满了生命力。
我向来不太喜欢那种故作高深的文学作品，因为很多时候，那些晦涩的表达只是为了掩盖内容的空洞。然而，这本书却完美地平衡了深度与可读性。它讨论的主题无疑是复杂且具有思辨性的，但作者却找到了一种近乎透明的方式来传达这些理念。他没有使用那些故弄玄虚的术语，而是通过一系列生动的比喻和寓言故事，将抽象的概念具象化。比如，书中有一章用来解释某种“循环机制”时，作者引用了一个关于河流与海洋的古典意象，这个比喻的巧妙之处在于，它不仅完美解释了理论，还赋予了理论一种诗意的永恒感。这使得即便是初次接触相关领域的读者，也能迅速把握其精髓，并且在心中留下深刻的烙印，而不是仅仅停留在表面的理解。
