无非求碗热汤喝 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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张佳玮

译林出版社

凤凰壹力

2012-8

329

26.80元

平装

9787544730495

图书标签: 美食张佳玮随笔生活人生在世吃喝二字温暖散文随笔吃

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发表于2024-12-22

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图书描述

人生在世，吃喝二字

张佳玮最新美食随笔，杂志专栏打包私房心得，

大体关于吃，吃什么，怎么吃；更关于吃的心情，陪你吃的人，吃的时候想着你和你想着的人……

深入浅出，大快朵颐。

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著者简介

闲话少说，看官移步http://www.douban.com/people/zhangjiawei/

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

年轻有为,前途不可限量.

评分☆☆☆☆☆

文人说吃无外乎从三个写作角度下笔。一是身怀大厨手艺，从选材到烹饪无一不精，文章多从技术层面入手，教你如何做的营养好吃，从而对得起食材与脾胃；二是如寄情于诗般寄情于食，凡事都要讲个典故赋个情怀分个俗雅论个粗细，将吃从满足本能提升到了彰显品格的高度；三是味道、典故兼而有之，但是只是陪衬，一切最后落到情上，好比：朱元璋珍珠翡翠白玉汤里的雪中送炭，妈妈做的家常菜是世界上最好吃的里的情深意长。张佳玮说吃明显属于最后者，说吃，勾的人垂涎三尺；说情，动的人感同身受。最适合茶余饭后打磨时间。

评分☆☆☆☆☆

饿的时候越看越饿，不饿的时候越看越馋。但是苛刻地说写的还是欠点，匠气太重，没魂

评分☆☆☆☆☆

= = 看一两篇还行，看多了就没劲了，而且是越来越没劲的节奏。

评分☆☆☆☆☆

聪明的容易刻薄，宽厚的容易乡愿，难得有聪明宽厚兼具的文字。都是些接地气的食物，以前喜欢到处跑的时候大抵都慕名吃过，可惜没作者的本事写出活色生香来。缺点是专栏文章合集，有些地方重复了。