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酒店培训管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

酒店培训管理
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
贺湘辉编
中国经济出版社
2004-4
281
18.0
平装
9787501702169

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发表于2024-11-26

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图书描述

本书全面系统地阐述了酒店培训管理中的基本要点，包括酒店培训概述、酒店培训系统、酒店培训需求调查及分析、酒店培训计划、内容与方法、课程设计、培训师资管理、评估与反馈等具体结构。本书着重论述了酒店应如何进行培训组织和管理工作，注重酒店训实用性和可靠性。

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