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金华酒酿造技艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

金华酒酿造技艺
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
陈彩云，陈国灿
2012-5
203
35.00元
9787551401043

图书标签: 非遗  生活  浙江   

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发表于2024-11-24

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图书描述

《浙江省非物质文化遗产代表作丛书-金华酒酿造技艺》，本书为“非遗”丛书分册之一。图书主要介绍了金华酒的酿造原料和器具，酿造的过程与特点，酿造技艺的传承与发展等内容，同时分析了金华酒酿造的现状并对其发展作出展望。

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