本書作者從現代飯店人際關係的角度齣發，深入淺齣地闡述瞭人際關係中存在的問題（包括其重要性、復雜性及心理因素）、賓客關係和員工關係。論述理論聯係實際，具有較強的實用價值，是一本從事飯店管理業人士不可多得的理想讀物。
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