本书内容分为三个部分。第一篇论述了清代及清代以前的中药饮片炮制技术演变概况;中药炮制之目的、作用和理论形成的基本规律;列举了历代有代表性的方剂以充分体现中医应用中药饮片组方治病的主要特点;对传统中药炮制的科学性、合理性、实用价值以及存在的主要问题提出了较详细见解。第二篇概述了179味中药的古代炮制考证,近代炮制辑要;将现代中药炮制研究归纳为炮制工艺、炮制化学、炮制药理、炮制质量、炮制原理和炮制临床等方面进行了文献综述,精选并列出了历代有代表性的不同规格饮片组成的方剂,用以说明中医视不同个体或不同病情组方用药、生熟异治的必要性和重要性;对每味中药的炮制与应用作了简要评论。第三篇阐述了近代以来中药饮片炮制研究工作的发展;概要介绍了中药颗粒饮片、超细粉片型及中药浓缩颗粒研究成果;说明了中药炮制研究的基本思路、主要内容和科研方法;对中药炮制研究尚存的主要问题及发展关景提出看法。书后附有中药饮片炮制研究专题的国家重点科技计划项目及国家有关法规节选等。
本书对古今中药炮制的技术、目的、作用、理论和应用,尤其是建国以来中药炮制研究取得的成就,作了比较完整的阶段性归结,可为中药饮片检测、中医药教学、中药炮制研究、中医合理组方用药以及中医药专业的校学生提供参考。
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这本书的结构安排非常巧妙,它采取了一种由宏观到微观,再由理论回归实践的螺旋上升式的编排方式。开篇宏观概述了炮制在整个中药体系中的地位,随后深入到具体的单元操作,每个单元的讲解都层次分明,既有理论基础,又有操作规范。最棒的是,在每一章节的末尾,都设置了“常见问题与解析”或者“现代技术验证”的小栏目,这极大地提高了阅读的互动性和吸收效率。它不只是单向的知识灌输,更像是与一位耐心的导师进行双向的交流,不断地激发读者去提问、去反思。这种精心设计的阅读体验,让学习过程变得既高效又充满乐趣,实在是一本难得的、平衡了学术严谨性与阅读友好度的精品。
评分这本书的排版和装帧真是让人眼前一亮,拿到手上就感觉很有分量,纸张的质感也相当不错,细节处理得非常到位。我特别喜欢它在图文配合上的用心,那些高清的彩图,无论是药材的形态展示还是炮制过程的细节捕捉,都清晰锐利,让人一目了然。比如在描述某些复杂刀工或火候控制时,配图简直就是教科书级别的示范,这对于我们这些需要动手实践的人来说,比纯文字描述要高效太多了。而且,书中的注释和引文标注做得非常规范和严谨,参考文献的覆盖面也体现了作者扎实的学术功底,让人在阅读专业内容时,心里格外踏实,觉得所学内容是有坚实理论支撑的。整体来看,这本书在视觉呈现和制作工艺上,达到了一个非常高的水准,绝对是值得珍藏的工具书。
评分这本书的实用价值简直超乎预期,我把它带到临床工作台边翻阅了好几次,感觉就像随身携带了一位随时待命的资深药师。特别是书中对于一些罕见或特殊炮制品的处理细节,描述得极其详尽,甚至细致到了时间控制的毫厘之差。对于我们日常工作中经常遇到的质量控制难题,书中也提供了许多切实可行的解决方案和判断标准,这些经验之谈,是查阅标准指南时常常被忽略的“灰色地带”。我尤其欣赏它在探讨不同炮制品在不同病症中的临床差异化应用时的那种谨慎与求真态度,它没有给出绝对化的结论,而是提供了丰富的对比数据和临床观察,引导读者进行更深入的思考和个体化的判断,这才是真正有价值的临床指导。
评分作为一名长期从事药材研究的人员,我发现这本书在历史脉络梳理和文化传承方面的努力同样值得称赞。它不仅仅是一本技术手册,更是一部浓缩的中医药文化史。作者对历代医籍中关于炮制方法的记载进行了细致的梳理和考证,清晰地勾勒出炮制技术是如何在历史长河中不断演进和完善的。这种对源头的追溯,极大地增强了我们对这门手艺的敬畏之心。阅读过程中,我仿佛能感受到历代匠人们在炉火旁,面对原材料时所倾注的心血与智慧。这种对文化底蕴的尊重和挖掘,使得整本书的厚度不再仅仅是知识的堆砌,更是一种精神的传承,让技术本身也染上了一层人文的光辉。
评分我花了整整一个下午沉浸在这本书的理论阐述部分,说实话,最初有些担心内容会过于晦涩难懂,但作者的叙事逻辑和行文风格非常流畅自然,像是请了一位经验丰富的前辈在耳边耐心讲解。它并没有停留在简单的“是什么”层面,而是深入挖掘了“为什么”——比如对不同炮制方法背后的化学变化、物理结构改变以及药效学意义的深度剖析,这部分内容逻辑性极强,层层递进,读起来酣畅淋漓。最让我印象深刻的是,作者巧妙地将传统炮制经验与现代科学检测数据结合起来,形成了一种既尊重传统又拥抱创新的独特视角。这种跨学科的融合视角,极大地拓宽了我对中药饮片这个古老领域的认知边界,让那些看似枯燥的规程焕发出了新的生命力。
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