食疗

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出版者:世界图书出版公司
作者:潇雪
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2006-9
价格:19.80元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787506250283
丛书系列:
图书标签:
  • 食疗
  • 养生
  • 健康
  • 饮食
  • 中医
  • 食谱
  • 营养
  • 保健
  • 传统医学
  • 膳食
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具体描述

绿色营养食谱。

  健康长寿成了人们梦寐以求的目标。在这种大的背景之下,食疗这一独特的中华文化宝库中的奇葩,越来越显示出她深厚的底蕴和夺目的光彩。但是一般的普通家庭,对食疗的知识了解得太少。

  本书在编选过程中,注重选取取材方便,制作简易,服用方便,安全有效的食疗方。可供读者根据自身的健康状况和病情需要,对症选方,自制自用。在裹腹充饥,获得美味可口的佳肴的同时,又不知不觉地驱逐了病魔,真是人生的一大快乐,何乐而不为呢?

好的,这是一份以“食疗”为书名,但内容完全不涉及食疗的图书简介。 --- 书名:食疗 图书简介 聚焦人类文明的璀璨星河:一部跨越时空的文化考古学巨著 《食疗》并非如其名所示,探讨饮食与健康的传统医学实践。恰恰相反,本书以一种颠覆性的视角,将“食疗”这一概念作为一把钥匙,开启了对人类文明核心驱动力——符号、权力与叙事构建——的深度挖掘。这不是一本关于药膳或营养学的指南,而是一部宏大的文化史与符号学分析,旨在揭示那些塑造了我们认知世界、组织社会结构的无形力量。 第一部分:符号的诞生与秩序的构建 本书的起点,是对人类早期符号系统的考察。我们追溯了从史前洞穴壁画到早期文字的演变历程,探讨了符号如何从简单的指代工具,演变为复杂的意义载物体。我们深入分析了“边界”的构建:地理的边界、阶级的边界,以及最重要的——概念的边界。 在这一部分,重点关注“命名权”的争夺。谁拥有定义事物的权力,谁就拥有构建社会秩序的权力。我们通过对古代法律文本、宗教典籍和民间神话的比较研究,揭示了“真理”是如何被编码、固化并代代相传的。特别是对“禁忌”的研究,展示了社会如何通过设定不可逾越的界限,来维持其内部的稳定结构。禁忌并非简单的道德约束,它们是社会权力运作最精密的仪器。 第二部分:权力的流变:从神权到科技的景观 人类历史是一部权力形态不断更迭的教科书。《食疗》的第二部分,致力于勾勒出权力运作模式的演变路径。我们首先审视了神权时代,考察祭司阶层如何垄断知识与解释权,将自然现象解释为神祇意志的体现,从而巩固其统治地位。这一部分的分析,尤其侧重于“仪式”的功能——仪式如何通过重复的、高度程式化的行为,将抽象的权力具象化,使其具有不容置疑的神圣性。 随后,我们将目光投向启蒙运动后的“理性化”进程。看似打破了神权的束缚,但本书指出,权力并未消亡,而是披上了新的外衣——科学与技术。我们探讨了“客观性”话语如何成为新的统治工具,以及现代社会中,信息流动的控制如何取代了对物质资源的直接控制。从古老的占卜术到当代的数据监控,隐藏在背后的逻辑是共通的:对预测与控制的渴望。 第三部分:叙事的力量:历史的重塑与身份的锻造 本书最引人入胜的部分,是对“叙事”的解剖。历史,并非是客观事件的简单堆砌,而是被精心选择、排列和讲述的故事。我们分析了民族史诗、官方历史记载,乃至流行文化中的英雄原型,揭示了这些叙事如何服务于特定的政治或文化目标。 一个引人深思的案例研究是“失忆的价值”。我们探讨了为何某些记忆被系统性地抹除,而另一些则被放大和神化。这不仅仅是遗忘,而是一种积极的“遗忘工程”。通过对战争叙事和革命神话的细致辨析,本书揭示了身份认同(无论是个人还是集体)是如何在不断地肯定“我们是谁”的同时,排斥和贬低“他们是谁”的过程中被塑造出来的。 第四部分:空间的符号学:城市形态与精神地理 我们将视角转向物质空间。城市,是人类权力意志最直观的体现。《食疗》的第四部分,从城市规划的原理出发,分析了街道的宽度、建筑的高度、公共广场的设置,如何潜移默化地影响居民的行为模式和心理状态。 我们引入了“精神地理学”的概念,研究城市景观如何成为意识形态的载体。例如,宏伟的政府建筑象征着国家力量的不可侵犯,而特定区域的贫民窟则通过其物理上的隔绝,巩固了社会阶层的划分。空间不再是中立的背景,而是积极的参与者,它参与了对个体的规训和引导。 总结与展望:在意义的迷宫中导航 《食疗》并非提供简单的答案,它的目标是激发读者对既定现实的怀疑。通过对符号、权力、叙事和空间的系统性解构,本书旨在为读者提供一套批判性的工具箱。我们呼吁读者认识到,我们所依赖的“常识”和“真理”,很大程度上是特定历史条件下权力精英构建的有效模型。 本书的读者群广泛,适合对社会学、文化人类学、历史哲学、符号学以及批判理论感兴趣的专业人士和普通读者。阅读《食疗》,就是进行一场深入的智力探险,学会如何在意义的迷宫中,识别那些引导我们前行的无形之线。它教会我们的,是如何“阅读世界”,而非仅仅被世界所阅读。 --- 字数统计:约1520字

作者简介

目录信息

1 气血亏虚
2 感冒
3 支气管炎
4 高血压
5 低血压
6 便秘
7 高血脂
8 糖尿病
9 痢疾
10 肺部疾病
11 胃部疾病
12 胆脏疾病
13 肝脏疾病
14 肾脏疾病
15 心脏病
……
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我最近读了一本关于城市规划与可持续发展的专著,名字我记不太清了,但内容真是让人印象深刻。这本书的切入点非常新颖,它没有停留在宏观的政策层面,而是从“步行尺度”和“社区微气候”这两个非常微观的角度入手,探讨了现代城市设计的弊端。作者引用了大量来自不同气候带的案例研究,比如北欧城市如何利用建筑物的朝向和绿化带设计来最大化冬季的日照吸收,以及地中海沿岸城市如何通过狭窄的街道和高反射率的铺装材料来降低夏季热岛效应。最让我感到震撼的是关于“声景设计”的那一章。我们通常只关注视觉污染,但这本书详细解释了持续的低频噪音如何对居民的心理健康造成慢性损伤,并展示了通过巧妙的水景设计(比如在公共广场设置流动的喷泉)来有效“掩蔽”城市背景噪音的成功实践。这本书的论证逻辑极其严密,每一项建议都有详实的数据和历史沿革作为支撑,读起来既有理论深度,又充满了实用的设计灵感。它让我重新审视了我每天通勤路过的那些街道,发现原来我们身处的环境对我们的情绪和健康有着如此巨大的、却常常被忽略的影响。

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这本书,姑且称之为《未来生活设计手册》吧,简直是我年度最爱,没有之一!我以前对那种鼓吹“极简主义”的书都有点敬而远之,总觉得那种生活方式过于苛刻和不切实际,但这本书的视角非常独特。它探讨的不是“少即是多”的物质层面,而是聚焦于“注意力资本”的重新分配。作者提出了一个非常尖锐的观点:在信息爆炸的时代,我们最大的稀缺资源不再是时间,而是能够深度聚焦的精力。书中花了大量篇幅分析了现代社交媒体和即时通讯工具是如何在潜移默化中重塑我们大脑的奖赏回路,让我们习惯于持续的浅层刺激。它提供了一套名为“数字排毒三步法”的框架,步骤清晰,而且提供了大量的工具推荐和实际操作案例,比如如何设置“非中断时间区块”,以及如何构建一个物理上与数字世界隔离的工作环境。我尤其欣赏它对“心流体验”的重新定义,作者认为心流不只是工作时的那种忘我状态,更应该是一种日常生活的常态。读完之后,我立刻卸载了几个我发现会无意识点开的APP,虽然一开始有点焦虑,但很快就体验到了那种久违的、掌控自己时间的感觉,整个人都清爽了许多。这绝对是一本能改变你与科技关系的书。

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我最近偶然翻到了一本关于手工艺复兴和慢生活哲学的书,它的魅力在于那种质朴和对“物质的敬畏之心”。这本书的大部分篇幅都在讲述作者如何从零开始学习制作一把手工木椅的过程,但真正的重点其实不在于木工技艺本身。作者花了整整三章来描述如何挑选合适的木料——如何通过触摸木材的纹理、嗅闻其原始气味来判断它的‘性格’和最适合的用途。这完全颠覆了我对“购买”的认知,让我意识到现代消费主义让我们与物品的来源彻底断裂了。书中穿插着很多关于日本传统工艺‘侘寂’(Wabi-Sabi)美学的思考,强调了材料的自然缺陷和时间留下的痕迹才是真正赋予物品价值的地方。读这本书,就像是跟着一位老匠人在安静的工作坊里度过了一个下午,没有刺耳的背景音乐,只有刨花掉落的轻响和木头本身的呼吸声。它让我开始重新审视我家里那些被我视为“工具”的物品,转而把它们看作是陪伴我度过生命旅程的伙伴。这本书的印刷质量也很有匠心,封面采用了一种粗粝的纸张,每次翻阅都能感受到它传递出的那种手工的温度。

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天呐,我最近终于把那本传说中的《健康养生指南》给啃完了,说实话,里面的内容真是让人大开眼界。我一直以为养生就是那些老生常谈的喝热水、早睡觉,但这本书完全颠覆了我的认知。它深入浅出地讲解了人体不同器官的运作机制,这一点非常棒,因为它不是那种干巴巴的科学术语堆砌,而是用了很多生动的比喻,让我这个医学小白也能轻松理解。比如,它把肝脏比喻成一个高效运转的化工厂,详细描述了它如何处理我们日常摄入的各种“原料”和“污染物”,以及如何通过调整生活习惯来提高这个化工厂的效率。更让我印象深刻的是,书中提供了一套完整的“压力管理系统”,不仅仅是教你冥想,而是从生理学角度剖析了长期压力对内分泌的破坏性影响,并给出了非常实用的、可以融入日常碎片时间的微习惯调整方案。我尝试了其中关于呼吸节奏的调整技巧,仅仅一周,我感觉晚上入睡的速度明显加快了,而且早晨醒来时那种‘没睡够’的疲惫感也减轻了许多。这本书的排版和插图也值得称赞,配色沉稳又不失活力,阅读体验非常舒适,让人愿意一页一页地读下去,而不是把它束之高阁当作一本摆设。对于任何想从根本上了解自己身体运作方式的人来说,这绝对是本值得投资的宝典。

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对于那些对古典文学和神话体系有兴趣的读者来说,这本关于“原型叙事结构”的解析简直是无价之宝。我通常认为神话故事只是古人的想象,但这作者(我猜她是一位资深的比较文学教授)成功地揭示了隐藏在不同文化背景下那些惊人的一致性。她没有停留在简单的“英雄之旅”模式上,而是将焦点放在了“阴影”和“原型导师”在叙事中的功能性差异上。比如,书中对比了希腊神话中的赫拉克勒斯与北欧神话中奥丁的‘献祭’行为,指出前者更多是基于身体力量的完成,而后者则深入到了认知和精神层面的自我牺牲,从而引导出了两种截然不同的文化价值观。这本书的语言风格非常优雅,充满了思辨性,但绝不晦涩难懂。作者擅长用精准的词汇去捕捉那些模糊不清的情感和文化内涵。读到最后,我感觉自己看待任何故事——无论是经典电影还是最新的畅销小说——都多了一层解读的滤镜,能够迅速识别出故事背后驱动人类行为的那些古老而深层的模式。它极大地提升了我的批判性阅读能力。

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