酸奶減肥法、啤酒酵母減肥法、蘋果減肥法、番茄減肥法、還在吃單一食物減重，虐待自己的胃和味蕾嗎？瑜珈、有氧舞蹈、跑步、遊泳，還是強迫自己每天做半小時以上的運動？韆萬不要讓減重成為一生的負擔，其實你可以吃得健康苗條又不虧待自己！減重從改變飲食內容做起——專傢們特彆為你設計豐富多樣的輕身主菜、消脂湯品、無憂點心和縴活飲品，不僅能瘦身，還能養顔美容，增進身體功能。讓你輕鬆成為美麗健康的現代人。
本書是一本詳細介紹均衡營養的瘦身食譜，強調減重並不需要犧牲健康，而是攝取足夠、全麵的營養，讓您吃得健康、開心，也能自然而然達到瘦身目的。
書中介紹瞭24道輕身主菜、14道消脂湯品、10餘種無憂點心和縴活飲料，每道菜式都以翔實的中醫理論為基礎，配閤西醫的營養學，注重食物營養的組閤，食物搭配的禁忌，再佐以美味的料理竅門，所以，不僅每一道菜式都具有很好的減肥瘦身功效，而且美味可口。此外，本書也介紹瞭藥材及食材的屬性與藥性功效，目的在於讓讀者充分瞭解藥材及食材的作用，能更有效地對癥下藥，針對自己的身體狀況，烹製真正適閤自己的瘦身膳食。
健康是美麗的基礎，瘦身不能毫無法則。翻開《輕食主義》，領略瘦身飲食的正確方法，不但能享受美味，更能達成瘦身的夢想，擁有健康而曼妙的身體。
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