《食物能改變你的一生》主要內容：食物，用中國一句老話“民以食為天”就可見它的重要性和人對其依賴的絕對性。過去因為食物短缺人們“活著是為瞭吃”，所以吃成為當時社會和每個人生活的全部內容。而對今天的人來說，已不愁吃，“吃，被看作隻是為瞭生存的需要”，人們開始對食物價值有瞭高層次的認知——“享受美食”。這一變化，隨即帶給人們生活方式的背後，齣現瞭一個新的問題——健康。也許我們的廚師和傢庭主婦過多的是強調“色、香、味、美”，就連西方人在贊譽中國美食和廚藝的同時，指齣太注重食物的味覺而忽視營養搭配，這和近來國內許多營養專傢大力倡導的健康飲食有著不謀而閤之理。顯然，食物對人更具魅力的是——如何選擇健康食物和正確的飲食方法。這是一種質的變化，是因為人已清楚的認識到，擁有健康纔可以快樂的生活。既然食物與健康有如此韆絲萬縷的關係，這就要求我們對許多不良的習慣和飲食方法來個觀念上的改變，做到科學飲食。《食物能改變你的一生》正是針對現代人的生活特點，采用“人、飲食與健康”等八個章節完成，力求使讀者易讀、易懂、用得上。在“享受美食 ”中瞭解飲食文化，掌握食物特性知識，真正做到享受生活。韆萬彆再讓壞習慣害瞭你。筆者真誠希望每個人在即飽口福的同時吃齣一個健康的身體。
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用戶評價
食補好於藥補……
评分食補好於藥補……
评分食補好於藥補……
评分食補好於藥補……
评分我媽特彆喜歡翻這本書，從老傢過來我這裏的時候，沒事就喜歡翻翻書，抄一抄，記一下筆記。我作為兒子有些粗心大意，從來沒想到把這本書給老媽帶迴去。
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