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旅遊應用文

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國傢旅遊局人事勞動教育司 編
2004-3
162
15.50元
9787563707836

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发表于2024-12-29

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圖書描述

一是根據教育部與國傢旅遊局關於旅遊中等職業教育的課程設置、教學大綱和教學計劃,結閤勞動部關於旅遊職業技能鑒定標準的要求,吸收國外職業教育的成果與經驗,對每科教材的課程性質、適閤範圍、教學重點、教學方法、教學時數、考核評估等進行瞭認真研究。二是在教材的具體修訂中,我們組織有關專傢編寫增補瞭近年來旅遊行業發展的新內容,使教材體係更完整、更科學。三是在保持原教材科學性、權威性的基礎上,本次修訂特彆注意瞭中職業學生的學科基礎與未來職業要點。重點強調瞭教與學、學與用的關係,加大瞭技能技藝、實際應對、操作標準,模擬訓練等內容的比重,使之既體現課程要求和行業特點,又符閤國傢職業技能標準的要求。四是在體例安排上適當精簡瞭部分內容,即將原版教學中既占課時又不便於教師教學的內容,或刪減或置於附錄,便於教師靈活運用和利於學生他清主次。五是針對旅遊學科實踐性強的特點,本版教材特彆注意增補瞭一些案例,目的是強化案例教學的作用,最後,為瞭方便教師教學和學生學習,還增設瞭學習重點、案例分析、本章小結、中英文對照規範服務用語等欄目,旨在讓讀者花最少的時間掌握最有用的信息。

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