《簡明肉雞飼養手冊》內容簡介：雞肉是解決人類對動物蛋白需求的主要途徑。《簡明肉雞飼養手冊》除瞭係統介紹肉雞的品種、飼料與營養、飼養管理、雞場建設、疾病防治外，還根據肉雞業發展的需要，編寫瞭肉雞的環境、優質肉雞飼養章節，及國內外肉雞生産和貿易概況，以滿足讀者的需要。
《簡明肉雞飼養手冊》可供廣大肉雞生産者、雞場技術人員、經營管理人員使用，亦可作為科、教和飼料行業人員參考書。
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