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中国旅游饭店发展之路

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袁宗堂
中国旅游出版社
2001-3
283
25.00元
9787503218132

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发表于2024-11-30

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图书描述

《中国旅游饭店发展之路》包括:中国旅游饭店的起步、我国旅游饭店业的发展、我国旅游饭店业走上了现代化管理的轨道、我国旅游饭店业的市场开发、我国旅游饭店的发展趋势、饭店餐饮的地位与作用等十一章内容。改革开放20多年来,中国旅游业成就辉煌。旅游业已成为国民经济中发展最快、最具生机和活力的新兴产业之一。旅游饭店作为旅游业的支柱产业,经过20多年的发展历程,饭店数量从少到多,产业规模从小到大,管理和服务水平从低到高,同样取得了非凡的成就。

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