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果品食疗健身指南

简体网页||繁体网页
田后谋
中国农业出版社
1998-01
149
6
平装
9787109043022

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发表于2024-12-28

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图书描述

内 容 简 介

本书与已出版的《蔬菜食疗健身指南》为姊妹篇,作

者运用营养饮食学和食疗地理学的综合观点,全面、翔

实、具体而又通俗简明地阐述了52种果品的营养成分、

科学食用方法、药用功效、主治疾病及食疗方剂等内容。

科学性、可读性、实用性强,可以认识各种果品的营养

价值、食疗功效,掌握科学食用方法,可以获得960余种

果疗良方,是每个城乡居民生活必备的良师益友,是人

们防治疾病、健康益寿的保健妙方。本书不仅适合广大

城乡人们应用,还可供饮食加工、医药保健及中草药学、

营养饮食学、药用植物学等生产、科研、教学单位的广

大工作者和师生参考。

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