餐飲經營管理策略 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-09
餐飲經營管理策略 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
餐飲經營管理策略 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
餐飲經營管理策略 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
《餐飲經營管理策略(第2版)》是為高等院校旅遊管理及酒店管理專業編著的一本專業教材。《餐飲經營管理策略(第2版)》根據餐飲企業經營管理的客觀規律，以餐飲經營管理理論為基礎，以業務經營活動為主綫，以科學管理思想和方法為內容，堅持理論與實踐相結閤，管理原理與實際案例相結閤，在闡明餐飲管理基本原理的基礎上，係統地論述瞭餐飲經營與管理中的餐廳選址與設計布局、餐飲市場營銷、菜單設計與定價、食品原料采購供應、廚房生産、餐廳服務、宴會組織、酒水與酒吧管理和餐飲成本控製等環節的管理理論與方法。
著者簡介
圖書目錄
餐飲經營管理策略 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
類似圖書 點擊查看全場最低價
餐飲經營管理策略 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相關圖書
-
為肥牛火鍋下定義 pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
人氣茶餐廳美食精選 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
怎樣開餐館最賺錢 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
餐飲空間 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
餐飲空間 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
餐飲服務行業實用英語對話及詞匯手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
莊雅惠素食養生料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
2010餐飲空間設計經典 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
西餐概論 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
營養素菜100樣 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
餐飲女皇俏張蘭 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
服務決定成敗 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
餐飲店員服務流程規範 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
餐飲市場營銷管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
酒宴管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
贏在體驗 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
餐飲成本控製的300個細節 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
小型酒店餐飲企業會計、稅務、審計一本通 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
餐飲經營管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
餐飲大批量定製係統設計 pdf epub mobi txt 電子書 下載
