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[日] 石田裕辅
上海译文出版社
邱香凝
2012-7
196
32.00元
平装
9787532758234
图书标签:
美食
旅行
台湾
石田裕辅
日本
吃
游记
一路吃下去
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发表于2024-11-21
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图书描述
“简直太好吃了啊啊啊啊啊啊!”美味的程度令我不禁想撞墙,就算撞得血从额头上喷出来,也阻止不了我吐出舌头大喊“好吃”的冲动!
休整七年后,受朋友蛊惑,石田裕辅再次踏上海外单骑之旅,这一次是受到美食诱惑的台湾!骑在因单车热而修建的台湾单车专用道,四处搜罗精美制作的中华美食,骑过台湾最南端的鹅銮鼻,骑过最优美的城市九份,看过海滨无际的红树林感受热带风貌,尝过如森林里浓雾散开般美味的牛肉面,吃过史上最变态的艺术刨冰,还有名字让人蹙眉的“虱目鱼粥”,在深夜里迷路时邂逅的让人落泪的路边店小笼汤包,尝过外观最让人小瞧的土气豆花,并意外地患上了“豆花依赖症”……
景色也好,美食也罢,如果不是靠自己的鼻子自己的脚找出来的,就没有那种深刻的感动,所以一定要评出自己内心的“台湾第一美食”!抱着这样初衷的石田,发现台湾人普遍的最爱竟是“△■◎#%□”,那石田自己的最爱到底是哪一款“料理”呢……
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著者简介
石田裕辅(Yusuke ISHIDA),1969年出生。高中一年级骑自行车环遊和歌山县一周后,开始憧憬旅行。高中二年级达成“近畿一周”;大学时休学一年,完成“日本一周”。1995年辞去食品制造企业的工作,踏上环遊世界之旅。在旅途各地写下老套的歌词,画了风景和人物的素描,并且自我陶醉著。
图书目录
台北~桃园
第一章 心惊肉跳中展开了台湾旅行!
前往全世界最美味的地方........○一二
台湾独有的夜市............○一四
弹牙的虾仁馄饨面...........○一六
不可思议的口感: 大肠包小肠......○一八
惊人的刨冰: 雪花冰..........○二○
台湾最有名的小笼包..........○二二
霹雳无敌多汁的小笼汤包........○二四
逆时针绕台湾一周...........○二六
在夕阳中邂逅的警官..........○二八
炒鸡肉与花生: 宫保鸡丁........○三一
如清水般洗涤身心的台湾红豆汤.....○三三
会喷肉汁的黑猫包...........○三八
公路上的超短迷你裙西施........○四二
路边摊的小笼汤包...........○四四
欧吉桑令人意外的一句话........○四七
新竹·台南·高雄
第二章 令人热血沸腾的台湾小吃
闷死人的好吃三角圆..........○四九
台湾人人爱肉圆............○五二
前往古都台南.............○五五
奇妙的豆腐甜点: 豆花.........○五七
百年担仔面..............○五九
创业百年超有料台南粽.........○六二
名店的刨冰与不知名肉粽........○六四
卖水饺的路边摊............○六六
日本人遗留的风景...........○六八
紫色芋泥包与潮州纸鹤.........○七○
名为锅贴的煎饺............○七四
单车天堂台湾.............○七六
最南端的海鲜炒面...........○七九
照亮黑暗的光.............○八一
台湾的面、世界的面..........○八七
驰骋于一望无际的东海岸........○九○
热闹非凡包子店............○九二
渔港小镇的银鱼煎蛋..........○九四
日据时期的遗迹............○九八
花莲的翻车鱼.............一○一
艺术得近乎变态的刨冰.........一○四
原住民村落与一位比丘尼........一○七
槟榔的滋味..............一一○
酩酊后的重创.............一一三
与台湾道别..............一一七
恒春~成功
第三章 品尝最南端的海鲜与温暖人情,旅行渐入佳境。
成功~花莲
第四章 意外发生!
虱目鱼粥...............一二二
四个月后的重逢............一二五
吸引人潮的猪脚店...........一二八
糖厂冰淇淋..............一三一
以日语对话的村落...........一三六
前往清水断崖/行走于危险区间的方法..一四六
婆婆的豆花摊.............一四九
台湾油饭与蟹肉汤...........一五二
九份芋圆与墨鱼丸...........一五五
台北的Q弹刀切面........... 一六○
我心目中的台湾第一面.........一六三
我心目中的台湾第一海鲜........一六六
我心目中的台湾第一小笼包.......一六九
我心目中的台湾第一甜点........一七四
我心目中最好吃的台湾美食.......一七八
附录
超级美味台北美食介绍.........一八三
后记.................一八八
地图.................一九○
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收起)
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用户评价
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☆☆☆☆☆
后半部分渐入佳境了,超级没有抵抗力很想去湾湾了
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☆☆☆☆☆
两颗半。有些细节动人,整体真诚。
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☆☆☆☆☆
虽然只有简单朴素的文笔,但是看了让人又恶又感动。人情味太好了~
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☆☆☆☆☆
坑爹的排版 但是可以参考
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☆☆☆☆☆
维持了他一贯的幽默自嘲风格(个人认为作者是个非典型的日本人),虽然重点在吃上,但还是处处体现了细节之处的人文气息,还触及到了台湾土著对当年日本殖民者的态度,虽然只是点到但还是挺令人深思的。。。
读后感
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☆☆☆☆☆
在旅行爱好者的圈子里,石田裕辅这个名字并不陌生。《不去会死》《用洗脸盆吃羊肉饭》两本书可谓是驴友圣经,单从名字就透出一股决绝、苦逼的气息,与闲散的度假毫无关系。 实际情况正是如此,石田君踩着自行车环游世界,与各种意外状况不期而遇,逼着他想办法解决。 这两本书...
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☆☆☆☆☆
虽然我一直把行走当作我人生的主题之一,但我很少看关于旅行文学的书,胡晴舫先生说得好“旅行,完全的不可告人。” “一个旅人和另一个旅人并不见得能够认同或理解对方在旅行上所获得的灵感。同一个地方,每一个旅人见到的都是不同的世界。因为,不同的时间,不同的天气,不...
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☆☆☆☆☆
相对于石田裕辅的《不去会死》这部书的意义要小了很多,也愉悦了许多(吃货们不要喷我,不信我的话,可以自己去比较一下),但是仍不失成为石田的代表作之一。 台湾的小吃文化可谓源远流长,从弹牙的虾仁馄饨面到大肠包小肠,再到更加美味的“雪花冰”,还有那让人望名而生畏的...
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