名茶掌故

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出版者:百花文艺出版社
作者:竟鸿
出品人:
页数:412
译者:
出版时间:2004-05
价格:23.00
装帧:平装
isbn号码:9787530638569
丛书系列:
图书标签:
  • 茶 文化
  • 茶叶
  • 茶文化
  • 历史故事
  • 掌故
  • 名茶
  • 饮茶
  • 传统文化
  • 美食
  • 生活
  • 文化
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具体描述

本书述说了我国名茶的源远流长的历史,名茶背后的美丽动人的故事及自古代以来文人墨客们的茶饮的境界,精神的追求和这些人对茶文化的影响对茶文化在历史上所做的贡献。

在武夷山品种繁多的茶树中,有一种树丛矮小,叶片厚窄的茶树,它或生在路边,或生在悬崖,或生在山颠,耐寒耐旱,到处都能生长,而且枝叶繁茂。原先人们习惯叫它做“菜茶”,后来又称它为“奇种”,这是为什么呢?

作者简介

目录信息

上编 名茶掌故
石茶
崂山茶
朵儿茶
午子绿茶
信阳毛尖
苏仙黄尖茶
车云茶
灵山茶
黄山毛峰
太平猴魁茶
松萝茶
茶女红
兰花茶
六安瓜片
祁门红茶
霍山黄芽
敬亭绿雪
屯溪绿茶
金地茶
碧螺春<b
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我注意到书名中的“名茶”二字,这暗示着内容会聚焦于那些在历史上留下印记的珍品。我个人对不同历史时期对“好茶”的评判标准如何演变深感好奇。比如,唐代推崇的煎茶法与宋代的点茶法,它们对茶本身的要求有何不同?明代朱元璋“废团兴散”的政令,又是如何直接催生了我们今天所熟知的散茶形制?如果这本书能将茶叶的物质形态变迁,与当时的政治、经济、审美趋势联系起来进行探讨,那就太棒了。我设想,这可能是一部充满“因果链条”的书,每一种茶的兴衰,都对应着一个时代的侧影。期望它能提供超越感官享受层面的知识深度,让品茶成为一种历史对话。

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从装帧来看,这本书透露出一种质朴而典雅的气息,这很符合我对“掌故”类书籍的期待——它们应当是经得起时间考验的知识载体,而非转瞬即逝的畅销品。我推测,作者在收集这些典故时,必然下了不少功夫去考证那些流传已久却真伪难辨的说法,力求做到言之有据,而不是人云亦云。我个人对那些与地方风俗紧密结合的茶文化特别感兴趣,比如某个特定地区的采茶歌谣,或者祭祀活动中特定茶品的角色。这些细微之处,往往最能体现一种文化是如何深植于人们的日常生活之中。如果这本书能够做到这一点,深入挖掘出茶背后所承载的社会结构、情感寄托,那它就不再是一本简单的介绍手册,而是一部微缩的社会史。期待它能提供一个观察中国传统生活美学的独特视角。

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坦白说,我对这类涉及“掌故”的书籍往往持谨慎的乐观态度,因为“掌故”一词意味着对往事的回溯和解读,这其中极易掺杂主观臆断或民间野史的夸大。因此,我非常关注作者的叙事口吻和论证逻辑。我希望看到的,是一种既有学者的严谨,又不失说书人的风趣。例如,在讲述某一经典茶道仪式的由来时,作者能否清晰地勾勒出其历史脉络,区分哪些是史实,哪些是后世的附会?如果这本书能提供一个平衡的视角,既满足了我们对神秘传说的好奇心,又能用理性的分析去解构它,那它就成功了一半。我希望它能提供一些关于古代茶税、茶马互市等宏大历史背景下的小切口,让我们看到茶叶在更广阔的历史舞台上扮演的角色。

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这本书的潜在价值,我认为在于它能否成为一个“文化索引”。我希望能从中找到足够多的引子,去发现更多值得深入研究的领域。比如,某一种茶的典故里提到了某种特定的制瓷工艺,我希望能通过这本书被引导去了解那个时期的陶瓷史;或者某个茶人轶事中涉及的诗词歌赋,能激发我去阅读相关的文学作品。一本优秀的文化普及读物,不应是知识的终点,而应是探索的起点。我希望作者的文字风格是那种沉静而富有感染力的,不刻意煽情,但能让人在阅读完毕后,对日常所饮的这杯清茶,产生一种近乎敬畏的全新认知。它应该能让读者在下次饮茶时,心中浮现出那些被遗忘的时光与故事。

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这本关于茶文化的书,虽然我还没有机会通读,但光是翻阅目录和封面设计,就已经能感受到一种深厚的底蕴。我猜想,这本书一定不仅仅是罗列事实,更像是在讲述一个个鲜活的故事。我尤其期待里面对于那些历史名茶的起源和演变过程的描述,比如龙井的传说、武夷岩茶的岩骨花香是如何在时光中沉淀下来的。一个好的作者,能将枯燥的茶叶品种介绍,化为引人入胜的探险之旅,让读者仿佛身临其境,闻到那清新的茶香,触摸到那粗粝的茶梗。如果书中能配上一些精美的插画,哪怕只是对特定茶具或者古代茶俗的描绘,那整体的阅读体验也会提升一个档次。我希望它能带领我穿越回古代的茶馆,去聆听文人墨客的雅集,去体会古人“品茗论道”的悠然自得,而不是停留在单纯的“茶水”层面。

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