具体描述
药膳粥减肥的妙处
肥胖女喝药膳粥夺
走日本小姐桂冠
用五行说解释五脏
体质
根据不同体型选用
不同的药膳粥
药膳粥食谱方便
好用
作者简介
目录信息
第一章:我遇到药膳粥之前
1爱自卑的我
2药膳粥减肥法的大成功
3竞选“日本小姐”
4对大米的重新认识
5用途广的中医
6幸运的读书和对植物的兴趣
7命中注定的缘份
8古层式药膳粥的完成过程
9古屋式药膳粥的各种用途
第二章:中医的基础知识
1中医两部经典著作
2“气”的发现及其作用
3符合自然法则的阴阳说
4五行说与五脏六腑
5药膳粥的秘密
6盲目配制的危险性
7可以放心服用的药膳粥
8中医是抑制医学
9中医是预防医学
第三章:中医里的体质与性格分析
1用五行说解释五脏体质
2用阴阳说解释人的体质和性格特征
“肝体质”阳型
“肝体质”阴型
“心体质”阳型
“心体质”阴型
“脾体质”阳型
“脾体质”阴型
“肺体质”阳型
“肺体质”阴型
“肾体质”阳型
“肾体质”阴型
3阴阳分法与“证”
第四章:你是属于哪种肥胖型
1五种肥胖型与“五行”体质
左右不匀称的肥胖型
上下不匀称的肥胖型
血气不足肥胖型
血气过盛肥胖型
阴阳平衡不均匀的肥胖型
2有关肥胖类型的药膳粥
第五章:药膳粥的基础
―― 用具和粥的配制
1必要的用具和种类
2粥的配制
第六章:药膳粥的减肥秘密
1菜谱特性的见解
2按四季之五脏选择的药膳菜谱
3蔬菜类药膳粥
山芋粥、胡萝、粥、玉米粉粥、百合粥、萝卜粥、
葱白粥、生姜粥、大豆芽粥、豆腐粥、大蒜粥、白
菜粥、蘑菇粥、竹笋粥、南瓜粥、紫苏粥、梅粥
葛粥、小豆粥
4干果、野菜类药膳粥
栗粥、核桃粥、花生粥、银杏萝|叶粥、苡米粥
荔枝粥、龙眼粥、芹菜粥、韭菜粥、车前子粥
5鱼类药膳粥
蛤蜊粥、鲑鱼粥、鲍鱼粥、玄蛤粥、虾和洋葱粥
蟹和裙带菜粥、鸡肉鸡蛋粥
6药草类药膳粥
人参粥、红枸杞粥、杏仁粥、大枣粥、山楂粥、黄
芪粥、莲子粥、五味子粥
7萧家秘传的药膳粥
丝瓜瘦肉粥、当归三仙粥、干贝冬瓜粥、百合莲
子粥、绿豆粥、生菜鲍鱼粥、鲤猪肝粥、鳝鱼粥
鸡肝粥、八宝粥
第七章:维持健康的辅助运动
1道家八段锦法
第一段 两手撑天理三焦
第二段 调理脾胃须单举
第三段 五劳七伤往后瞧
第四段 左右开弓似射雕
第五段 挥拳怒目增气力
第六段 两手攀足固肾腰
第七段 摇头摆尾去心火
第八段 背后七颠百病消
结语
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
**资深养生爱好者的细致考量** 作为一名常年关注食疗和传统养生的实践者,我通常对市面上大多数“减肥食谱”持保留态度。这类书籍往往过度强调热量控制,而忽略了中医理论中至关重要的“辨证论治”。我仔细翻阅了其中的一些基础理论篇章——如果它有的话——我主要想看作者如何解释肥胖的根本原因,是湿气重、脾胃虚弱、还是肝郁化火?如果是后者,那么一味地吃低热量食物只会加剧身体的失衡。我特别留意了粥米的选择,是偏重粳米还是糙米?是否考虑了不同体质人群对米种的消化吸收差异?此外,药材的配伍和剂量是关键。如果剂量描述过于模糊,比如“少许”“适量”,那么对于初学者来说非常不友好,也可能带来安全隐患。一本真正有价值的药膳书,应该能清晰地指导读者如何根据季节变化和自身感受微调配方。我希望看到的是一套系统且可量化的指导体系,而不是零散的食谱堆砌。
**初读者的好奇与期待** 这本书的封面设计非常吸引人,那种带着传统中医韵味的素雅,让人立刻联想到健康和温和的调理方式。我一直对“药膳”这个概念很感兴趣,总觉得它比单纯的节食或者依赖某种神奇药丸来得更踏实、更符合身体的需求。打开目录,看到各种粥品的名称,比如“清热祛湿粥”、“健脾益气粥”之类的,立刻感觉这不只是一本减肥书,更像是一本日常养生指南。我特别关注了食材的易得性,毕竟如果为了做一道粥需要跑遍城里的中药店,那对于忙碌的上班族来说就有点困难了。这本书在这方面做得不错,很多食材在普通超市都能找到,这大大增加了我实际操作的意愿。我更欣赏的是,作者似乎没有采用那种“速成”的口号,而是强调“循序渐进、滋养身体”的理念,这让我对它作为长期健康生活指导手册的潜力充满了信心。我期待里面能有详细的食材功效解析,让我明白为什么吃这个粥能达到某种效果,而不是盲目地照着做。
**对“减肥”成果的审慎期待者** 坦白说,我购买这本书的首要目的是减肥,毕竟书名就点明了这一点。但我对那种承诺“一周瘦十斤”的宣传语是嗤之以鼻的。我更相信通过改善新陈代谢和体质来达成健康的体重管理。因此,我迫切想知道,这本书里是否有明确的“疗程”建议?比如,是建议连续食用某个特定粥品七天为一个周期,还是建议根据不同的体质(例如,是水肿型肥胖还是单纯的脂肪堆积型)来轮换食谱?书中是否提供了自我检测工具,让我可以判断自己的体质是否发生了积极的变化?如果能提供一些进阶的“巩固期”食谱,或者在体重达到目标后如何维持的方法,那就体现了作者的专业性和对读者负责的态度。我需要的不是一个临时的节食方案,而是一个可以融入我未来十年的饮食习惯的健康升级包。
**追求生活美学的深度用户视角** 我购买这类书籍,除了实用性之外,也追求一种生活情境的营造。我希望这本《减肥秘方药膳粥》不仅仅是解决体重问题,而是能带来一种“慢下来,好好对待自己”的生活哲学。我期待作者能在文字中渗透出对食材本味的尊重,比如如何挑选当季最新鲜的食材,如何通过烹饪的温度和时间来激发食材的“气”。比如,对于某些药材的香气,书中是否有所描述?是否建议搭配什么样的茶饮来辅助这顿药膳?如果能加入一些关于“食用环境”的建议,比如建议在安静、放松的状态下享用这碗粥,那就更完美了。这本书的价值,对我而言,在于它能否将一碗普通的粥,提升为一种具有仪式感的自我关怀。我希望文字能够富有诗意,让人在阅读时就能感受到食物带来的疗愈力量。
**务实派读者的“厨房友好度”测试** 说实话,我对所有需要复杂烹饪步骤的“健康食谱”都有天然的抵触。我的厨房空间有限,做饭时间也紧张,我需要的秘方是那种“傻瓜式”操作,能快速出成果的。这本书的排版和步骤描述是我最关心的部分。我看到一些食谱的图片,呈现出一种非常自然、朴实的风格,没有过度修饰的食物摆盘,这反而让我觉得亲切。我需要知道每一步的精确时间控制,比如浸泡药材需要多久,文火慢炖需要多长时间,以及如何判断粥的浓稠度是否合适。如果食谱中包含了电饭煲、慢炖锅等现代厨房工具的使用说明会更佳。最重要的是,我希望能看到关于“粥渣”的有效利用建议,这关系到食材的经济性和不浪费。如果它能告诉我,做完的粥可以分装冷藏,第二天如何快速复热而不影响口感和药效,那这本书的实用价值对我来说就瞬间飙升了。