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總論
第一章 概述
一、中藥化學的含義
二、中藥化學在中醫藥事業中的作用
（一）探討闡明中醫藥理論的物質基礎
（二）新藥研製的重要途徑
（三）研究中藥炮製、中藥製劑及中藥鑒定等的重要基礎
三、中藥化學發展及其動嚮
（一）繼續以活性為指標分離有效成分
（二）繼續以先進的分離技術分離活性成分
（三）積極進行中藥復方的化學成分研究
四、中藥各類化學成分簡述
（一）中藥化學成分的劃分
（二）中藥化學成分主要生閤成途徑簡介
第二章 提取分離和結構測定
一、提取
（一）溶劑提取法
（二）水蒸汽蒸餾法
（三）其他方法
二、分離純化
（一）溶劑法
（二）離子交換樹脂法
（三）沉澱法
（四）分餾法
（五）透析法及超過濾法
（六）升華法
（七）結晶法
（八）層析法
（九）超臨界流體萃取法
三、結構測定
（一）純度確定
（二）化學方法在結構測定中的應用
（三）波譜在結構測定中的應用
第一篇 各類化學成分
第一章 多糖及貳
一、多糖
（一）主要種類
（二）主要理化性質
（三）提取分離
（四）結構測定
二、貳
（一）定義、結構及分類
（二）理化性質
（三）提取通法
（四）結構研究
第二章 醌及其衍生物
一、醌類化閤物結構類型
（一）苯醌類
（二）萘醌類
（三）菲醌類
（四）蒽醌類
二、醌類化閤物的理化性質與呈色反應
（一）物理性質
（二）化學性質
三、醌類化閤物提取分離
（一）遊離醌類的提取分離
（二）蒽醌衍生物及其甙的提取分離
四、醌類衍生物的結構測定
（一）衍生物的製備
（二）波譜分析
（三）結構鑒定例
第三章 香豆素和木脂素
一、香豆素
（一）結構與分類
（二）理化性質
（三）提取分離
（四）結構測定
（五）結構鑒定例
二、木脂素類
（一）結構與分類
（二）理化性質
（三）提取分離
（四）結構測定
（五）結構鑒定例
第四章 黃酮類化閤物
一、概述
二、結構與分類
（一）黃酮和黃酮醇
（二）二氫黃酮和二氫黃酮醇
（三）異黃酮、二氫異黃酮和高異黃酮
（四）查耳酮和二氫查耳酮
（五）橙酮和口山酮
（六）黃烷醇和花色素
（七）雙黃酮
三、理化性質及檢識
（一）性狀
（二）溶解性
（三）酸堿性
（四）顯色反應
（五）薄層層析和紙層析
四、提取分離
（一）提取
（二）分離
五、結構研究
（一）紫外光譜
（二）氫核磁共振譜
（三）碳核磁共振譜
（四）質譜
（五）堿性降解
（六）結構鑒定例
第五章 鞣質
一、鞣質的概念
二、結構與分類
（一）可水解鞣質
（二）縮閤鞣質
（三）復閤鞣質
三、理化性質及檢識
（一）性狀及溶解性
（二）沉澱反應
（三）與三氯化鐵的作用
（四）與鐵氰化鉀氨溶液的作用
（五）鞣質的檢識
四、提取分離
（一）提取
（二）分離及純化
五、結構測定
（一）H―NMR譜
（二）13C―NMR譜
（三）MS譜
（四）CD譜
第六章 生物堿
一、概述
二、分類
（一）雜環衍生物類
（二）萜衍生物類
（三）甾衍生物類
（四）有機胺類
（五）肽生物堿類
三、通性
（一）物理性狀
（二）堿性
（三）溶解性
（四）沉澱反應
（五）顯色反應
四、提取分離
（一）提取
（二）分離
五、檢識
（一）化學方法
（二）層析檢識
六、結構研究
（一）化學裂解法
（二）波譜分析在生物堿結構測定中的應用
第七章 甾類
一、概述
（一）甾核的重要顔色反應
（二）甾核的波譜特徵
二、強心甙
（一）概述
（二）結構
（三）性質
（四）波譜特徵
（五）薄層層析及紙層析
（六）提取分離
三、其他甾類成分
（一）孕甾烷類衍生物
（二）植物蛻皮素
（三）植物甾醇
（四）膽汁酸
第八章 萜和揮發油
一、萜類
（一）含義與分類
（二）結構類型及代錶化閤物
（三）重要理化性質
二、揮發油
（一）概念、組成、通性
（二）提取
（三）分離
（四）鑒定
第九章 皂甙
一、皂甙的含義、分類及結構
（一）甾體皂甙
（二）三萜皂甙
二、皂甙的理化性質及檢識
（一）理化性質
（二）檢識
三、皂甙的提取分離
（一）提取
（二）分離
四、皂甙的主要波譜特徵
（一）紫外光譜
（二）紅外光譜
（三）質譜
（四）核磁共振譜
（五）結構鑒定例
第十章 其他成分
一、有機酸
（一）結構類型
（二）一般性質
（三）提取分離
（四）檢識
二、氨基酸、蛋白質、酶
（一）氨基酸
（二）蛋白質和酶
三、樹脂
（一）分類與一般性質
（二）提取與檢識
四、色素
五、有機含硫化閤物
六、無機成分
（一）中藥微量元素研究的必要性
（二）中藥微量元素研究進展
第二篇 中藥各論
一、麻黃
二、黃連
三、延鬍索
四、苦參
五、洋金花
六、川烏，附子
七、貝母
八、馬錢子
九、人參
十、黃芪
十一、柴鬍
十二、甘草
十三、麥鼕
十四、黃芩
十五、大黃
十六、紫草
十七、丹參
十八、茵陳
十九、五味子
二十、厚樸
二十一、川芎
二十二、當歸
二十三、白芍
二十四、地黃
二十五、龍膽
二十六、穿心蓮
二十七、蕪花
二十八、杠柳（香加皮、北五加皮）
二十九、蟾酥
三十、熊膽
第三篇 中藥有效成分研究途徑、中醫藥理論以及生産研究
第一章 中藥有效成分研究的一般途徑和方法
一、中藥有效成分研究主要途徑
（一）從中醫臨床經驗發掘、整理、提高
（二）從中醫古籍文獻記載中發掘
（三）挖掘民間驗方、秘方
（四）民族藥的綫索
二、研究方法
（一）單味藥化學成分研究
（二）復方化學成分研究
第二章 中藥化學成分與中醫藥理論的研究
一、中藥化學成分與中藥性味、歸經的研究
二、中藥化學成分與中藥配伍的關係
三、中藥化學成分與中藥復方的關係
四、中藥化學成分與中藥藥理的研究
第三章 中藥化學成分與中藥成方製劑的生産關係
一、中藥化學成分與中藥成方製劑製備方法的關係
（一）煎煮與濃縮
（二）水提醇沉與醇提水沉
（三）製備中藥注射劑的有關問題
二、中藥化學成分與中藥成方製劑質量穩定性的關係
三、中藥化學成分與“藥渣”的綜閤利用
第四章 中藥化學成分與中藥新製劑開發
一、中藥化學成分與劑型的選擇及工藝研究
二、中藥化學成分與質量標準的製定索引
化閤物英漢名
化閤物漢英名
· · · · · · (收起)
讀後感
用戶評價
說實話，我購買這本書時，心裏是有點忐忑的，因為“普通高等中醫藥院校協編教材”這個標簽往往意味著內容會非常學院派，可能偏重於應試教育的僵硬知識點。然而，實際閱讀體驗完全顛覆瞭我的預期。這本書的行文風格非常注重實用性和現代接軌。它不光講解瞭傳統藥材的化學本質，還很巧妙地融入瞭現代藥物分析和質量控製的一些理念。比如，在討論到幾種常見復方中關鍵成分的定量分析方法時，它竟然引用瞭最新的色譜分析技術參數，這對於一個想要把傳統知識應用於現代製藥的學生來說，是極其實用的參考。這種將古典醫學精髓與當代科學技術緊密結閤的編撰思路，是很多同類書籍所缺乏的。它讓中藥化學不再是孤立的存在，而是真正融入瞭現代醫藥工業體係，極大地提升瞭這本書的價值。
评分這本書的排版實在是讓人眼前一亮，那種傳統的書籍質感和現代的印刷工藝結閤得恰到好處。紙張的選取非常考究，拿在手裏沉甸甸的，翻閱起來有一種莊重感。內容上，雖然我不是專業的藥學人士，但從目錄的梳理和章節間的邏輯來看，編者顯然是下瞭大功夫的。它不僅僅是羅列知識點，更像是在構建一個知識體係的骨架。尤其是一些復雜的中藥成分結構圖，綫條清晰，配色得當，即便是初次接觸的人也能很快抓住重點。特彆是那些經典藥材的解析部分，文字的敘述深入淺齣，沒有那種生硬的教科書腔調，反而帶有一點點講述故事的韻味，讓人在學習枯燥的化學結構時，還能體會到傳統醫藥的魅力。整體裝幀設計也非常大氣，很適閤作為案頭參考書，偶爾翻閱，都能從中獲得新的啓發。這本書的裝幀和印刷質量，絕對是達到瞭行業內一流的水準，看得齣齣版社在物料上的投入是相當捨得的。
评分我接觸過不少同類的教材，但這一本在內容的廣度和深度上，給我的感覺是達到瞭一個非常難得的平衡點。它沒有像某些專業書籍那樣陷入過度細分的理論泥潭，導緻讀者望而卻步；反倒是在關鍵的、具有代錶性的中藥活性成分上，進行瞭深入的剖析。比如，它對某些重要藥材的有效成分提取、分離技術的前沿進展的描述，雖然用詞專業，但配上的圖錶和流程圖，極大地降低瞭理解的難度。我特彆欣賞它在“結構與活性關係”的探討上所下的筆墨，這纔是理解中藥化學的精髓所在。很多時候，我們學化學就是記公式和結構，但這本書似乎在引導我們思考“為什麼這個結構會産生這樣的藥理作用”，這種思考維度的提升，對於一個有誌於從事中藥現代化研究的學生來說，簡直是醍醐灌頂。這本書真正做到瞭“授人以漁”，而不僅僅是“授人以魚”。
评分從一個使用者的角度來說，這本書的參考價值主要體現在其內容的權威性和前瞻性上。作為院校協編教材，它必然匯集瞭不同學校的優勢資源，這一點在內容取捨和側重點的平衡上體現得淋灕盡緻。我注意到，它在闡述某些特定地區道地藥材的化學成分差異時，引用瞭相當詳實的數據支持，而不是停留在泛泛而談的層麵。這種基於實證的研究態度，為後續的科研工作提供瞭堅實的基礎。此外，書中對於未來中藥化學可能的發展方嚮，比如天然産物的分子修飾、靶嚮遞送係統的構建等也進行瞭預留和探討，顯示齣編者對學科未來走嚮的深刻洞察力。總而言之，這本書不僅是學習基礎知識的寶庫，更是引領未來研究方嚮的燈塔，其內容的深度和廣度，遠超一般教材的水準。
评分這本書的編排邏輯，簡直是教科書編撰的典範。我最頭疼的就是那種知識點跳躍性很強，前後關聯性不明顯的教材，讀起來非常費勁。但這一本的章節過渡極其自然流暢，仿佛有一條清晰的脈絡牽引著讀者從基礎的化學概念，逐步深入到復雜的中藥活性物質的代謝途徑。每一章的開頭都有明確的學習目標和知識框架梳理，讀完一章後，會有一個簡短的知識點迴顧和小測驗，雖然不是強製性的，但對鞏固記憶非常有幫助。更棒的是，它在一些關鍵概念的闡述後，會附帶一些“拓展閱讀”或者“曆史沿革”的小欄目，這些非強製性的補充材料，極大地豐富瞭閱讀的層次感，讓學習過程不再是單純的記憶負荷，而變成瞭一種探索和求知的樂趣，非常適閤自學使用。
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