具体描述
在這個城市,我們終於都有了棲身的地方
「走,去老地方吃吧 ~ 」
今晚,熟客們又將在此團聚!
那個每天早上飛快倒著走的怪人,堅持喝「麥茶」要加糖;讓SM女王和奴隸都搶著吃,「味噌鯖魚」究竟有什麼魔力?以詮釋情夫段子出名的相聲家,全託「松茸」的福!不會吧……難道是「烤飯糰」帶壞我們母女三代的男人運!?老在周六夜晚現身的午夜牛仔,有人知道他是什麼來頭嗎?偷偷告訴你,專拍女人的腳的高岡導演,連吃花枝都只挑「花枝腳」呢?最後最後,茶泡飯姊妹再登場!咦,誰竟然偷偷交了個年下五歲的小男友!?
◎感動無國籍,台日韓百萬讀者口碑相傳,第六集好評再開!
安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台,將老闆做出的平民料理,與形形色色的客人的故事融合,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。
「一天又結束了,當人們趕路回家的時候,我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得出來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少呢!」
◎第55回小學館漫畫賞得獎之作
◎二度改編日劇播映,觀眾一致好評推薦
作者简介
安倍夜郎 Abe Yaro
1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。
《深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會大賞」。
譯者簡介
丁世佳
以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛;一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。
長草部落格:tanzanite.pixnet.net/blog
目录信息
第72夜 五花肉番茄卷
第73夜 麥茶
第74夜 小黃瓜
第75夜 薑燒豬肉定食
第76夜 脆脆冰棒
第77夜 高湯
第78夜 新米
第79夜 松茸
第80夜 味噌鯖魚
第81夜 炸花枝腳
第82夜 烤飯糰
第83夜 中華涼麵
第84夜 海苔炸竹輪
第85夜 茶泡飯再登場
清口菜 賓果
· · · · · · (收起)
读后感
五花肉番茄卷 人总会遇到困难,只要保持着一份心,困难总会过去的~~~ 麦茶 人不要一直带着消极态度活着,对自己、对别人都没有好处。尝试改变,至少不会更差。 小黄瓜 人的外表并不代表什么,那是天生的。美好的谎言总有拆穿的一天。 姜烧猪肉定食 不要被固定的思维限定死,...
2017年杂事分神太多,读书有些惰怠,大部头或是名著什么的读起来有些吃力,想找几本轻松的书放松一下,逛图书馆时偶然见到4本一套的这部漫画,加上前期国内改编的电视剧上映宣传力度很大,So借来翻翻看吧。 总体来说,阅读体验还蛮不错的,工作间隙翻开看看,4本书两三天也翻完...
2017年杂事分神太多,读书有些惰怠,大部头或是名著什么的读起来有些吃力,想找几本轻松的书放松一下,逛图书馆时偶然见到4本一套的这部漫画,加上前期国内改编的电视剧上映宣传力度很大,So借来翻翻看吧。 总体来说,阅读体验还蛮不错的,工作间隙翻开看看,4本书两三天也翻完...
大约小时候与大自然接触得多,那个时候电视在中国家庭还不普遍,我们中等偏下的生活水平自然是难得看到电视的,更不用说动画片了,而长大以后又对动画有了免疫力,故而认真看动画的时间真的不多,甚至觉得小孩子对动画的理解比自己强得多了,我是看个半天也看不大懂的。但...
用户评价
这本书的整体氛围感营造得非常成功,它有一种让人愿意反复咀嚼的魅力。不同于那些情节跌宕起伏的小说,它更像是一组组精美的散文诗,每一篇都独立成章,却又共同描绘了一幅温暖的众生相。我发现自己阅读的速度会不由自主地慢下来,特别是当描绘到某个食物的制作过程时,比如慢炖的关东煮,那种耐心和火候的掌控,本身就是一种哲学。作者对细节的执着,从店里的陈设到菜单上的变动,都透露着一种对“认真生活”的尊重。我最欣赏的是,故事的结局往往是开放式的,食客们吃完了,付了钱,又重新走回他们各自的夜色中去,生活继续,但他们似乎都比来时多了一点韧性。这本书不是一剂强心针,而是一杯温热的甜酒,后劲绵长,让人在品尝过后,对人间的复杂和美好,都有了更温柔的接纳。
这本书的文字风格简直是清流中的一股暖流,那种“少即是多”的表达哲学运用得炉火纯青。作者很少用华丽的辞藻去渲染气氛,而是通过对环境声音(比如切菜声、油锅滋滋声)、气味和光影的精准捕捉,构建出一个立体可感的场景。比如描写冬夜里,食客们哈着白气,端起热腾腾的拉面时,那种瞬间的满足感,隔着书页都能清晰地传递过来。更妙的是,它并没有刻意去贩卖“鸡汤”,那些角色的困境和迷茫都是非常真实的,失恋的、工作不顺的、独自打拼的,他们来到这里,不是为了寻求一个标准答案,而是为了得到一个“允许自己脆弱”的许可。老板通常只负责做菜,很少说教,这份沉默的理解,比任何长篇大论都更具穿透力。我读完一个故事后,常常会感到一种平静的力量,好像那些生活中的小烦恼都被那份食物的热气蒸腾掉了,留下的是对明天继续努力的微弱但坚定的希望。
不得不说,这本书的“人间烟火气”描绘得太到位了。它没有把“深夜食堂”塑造成一个脱离现实的乌托邦,恰恰相反,它直面了都市生活中人与人之间的疏离感。很多食客都是带着一身疲惫和秘密光顾的,他们可能是白天的精英,也可能是夜晚的边缘人,但在这方寸之地,身份被暂时抹平。我特别喜欢其中关于“定制”的描写,有的客人总是有特殊的偏好,比如面条要煮几分熟,汤头要少放点盐,老板都能精准地拿捏。这种对个体需求的尊重和细致入微的关注,在快节奏的社会中显得尤为珍贵。它让我反思,我们身边是不是也缺少这样能静下心来倾听和回应的人?阅读的过程,就像跟随主角们进行了一场心灵的深度按摩,那些藏在胃里的委屈,那些说不出口的思念,都被化作一句“好吃”,然后悄然放下。这本书的价值,就在于它用最简单的食物,搭建起了一座通往内心深处的桥梁。
说实话,我一开始是被它的名字吸引的,"深夜食堂"这个概念本身就带着一种魔力,让人联想到都市丛林中那份不期而遇的慰藉。这本书的叙事节奏处理得非常到位,不疾不徐,就像那位老板慢条斯理地准备食材一样,让人感觉非常放松。我尤其欣赏作者在每个故事之间那种微妙的连接感,虽然每章的主角和他们的“招牌菜”各不相同,但最终都汇聚到这家小店的那个小小的吧台前,形成了一个短暂却坚固的社群。这种结构营造了一种强烈的代入感,让我忍不住想象自己就是坐在角落里,听着隔壁桌客人的低语,看着老板熟练地颠着锅铲。书里对一些日式传统料理的介绍也十分考究,看得出来作者做了不少功课,不是简单的堆砌菜名,而是将食物的历史、制作方法和情感意义巧妙地融合在一起,让我这个平日里不太下厨的人,都萌生出想学做几道家常菜的冲动。它让我明白,食物的力量,很多时候不在于它的昂贵或复杂,而在于它所承载的心意和回忆。
这本书的封面设计简直绝了,那种带着点年代感的暖黄色调,配上店门前那盏昏黄的灯光,一下子就把我拉进了那个只有在深夜才能找到的温馨角落。翻开书页,首先映入眼帘的是那些细腻的笔触,作者对于食物的描写简直是活灵活现,仿佛空气中都弥漫着柴鱼高汤的鲜香,或者刚出锅的炸猪排的焦脆声。我特别喜欢作者对于人物内心世界的刻画,那些深夜里光顾小店的形形色色的人,他们的故事或许平凡,却因为食物的抚慰而显得格外有力量。有一次我读到一位常客,因为工作上的挫折而倍感失落,老板只默默地为他做了一碗简单的味噌汤,那碗汤里包含的,远比食材本身要多得多,是理解,是支持,是无声的陪伴。这种情感的细腻处理,让我常常在阅读时忍不住停下来,回味一下自己人生中那些被美食治愈的瞬间。整本书读下来,感觉不仅仅是在看故事,更像是在进行一次精神上的“夜间散步”,在忙碌的白昼结束后,给自己一个可以安心卸下面具的喘息空间。那种淡淡的、带着烟火气的温情,是现代都市生活中稀缺的宝藏。
胃不好以后饮食上约束了很多,油炸的,太硬的,海鲜之类都不敢碰,可每次看这个都流口水忍到内伤,恨不得立刻去胡吃海喝一顿啊,好想吃炸花枝脚啊…估计今天能一直念叨到梦里……
不是食物,都是人情。
胃不好以后饮食上约束了很多,油炸的,太硬的,海鲜之类都不敢碰,可每次看这个都流口水忍到内伤,恨不得立刻去胡吃海喝一顿啊,好想吃炸花枝脚啊…估计今天能一直念叨到梦里……
七八九十已经下载,准备在路上看了,嘻嘻。
我们没有这样的食堂,我们也不能够给别人这样的食堂。但有一点我们是可以做的,就是对自己和爱人、亲友。在一切还来得及的时候。