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目录信息
补气补阳类
参姜饼
姜汁黄鳝饭
半边枫蒸猪脑
黄芪粥
黄芪大枣粥
仙人粥
参附膏
黄芪乌梅膏
当归补血膏
参芪保胎膏
参芪补膏
人参鹿尾汤
蘑菇猪鼻汤
黄芪鲤鱼饮
人参菠菜饺
黄芪白茅饮
人参枸杞酒
黄精浸酒
新疆奶茶
萝卜粳米粥
杜仲腰花
猪腰煨附子
附片蒸羊肉
杞子炖羊肉
海马童子鸡
龙马童子鸡
黑豆炖狗肉
姜附烧狗肉
乾坤蒸狗
黄焖狗肉
鹿茸香菇菜心
清蒸圆鱼
煨甲鱼
韭菜炒生虾
虾仁韭菜
核桃仁炒韭菜
腽肭脐粥
泥鳅虾肉汤
酢桨草蜂蜜饮
牛肺萝卜汤
鹿髓汤
补血补阴类
黄花菜肉饼
荔枝肉
红杞田七鸡
田七蒸鸡
枸杞牛肉方
五圆全鸡
龙眼纸包鸡
姜丝菠菜
猪蹄粥
定经膏
鸡血藤冲汁
葡萄汁
乌鸡汤
桃金娘果酒
莲米获苓糕
扒脊髓菜心
枸杞肉丝
玉竹猪心
枸杞炖羊肉
十全大补鸡
枸杞凤尾菜
清蒸玉竹鸡
乌参藏白凤
泽兰煲鸡肉
玉参焖鸭
荷叶包鸭
清蒸虫草白花鸽
清蒸人参元鱼
清汤元鱼
沙锅元鱼
松子豆腐
鸡汁粥
鸭粥
车前茅根鸭粥
八卦粥
粳米粥
阿胶白皮粥
益母草汁粥
甘蔗粥
地黄粥
地黄枣仁粥
天门冬粥
枣仁龙眼粥
两地膏
五味子膏
竹沥梨膏
二冬膏
雪梨膏
桑椹蜜膏
青蒿参麦膏
五汁饮
枸杞酒
黄芪猪肉羹
山药奶肉羹
泥鳅木耳汤
鸡茸蛤士蟆
清汤哈士蟆
海蛰荸荠汤
鳖肉柠檬汤
蚬肉汤
白鳝鱼川贝汤
鱼腥草猪砂骨汤
燕窝汤
加味甘麦大枣汤
茭白荠菜汤
红枣木耳汤
补五脏类
山药汤圆
栗子糕
枸杞滑熘里脊片
枸杞汁大排
抓炒杜仲腰花
首乌肝片
牛膝蹄筋
黄荆果蒸猪腰
枸杞爆肝尖
沙锅牛尾
红烧牛鞭
牛肝炒胡萝卜
构杞爆鸡丁
丁香鸭丁
御府鹿尾
鲜蘑鹿鞭
鹿尾羊肉
紫桂焖鸽
煨龟肉
黄芪炖鳖
红烧哈士蟆
参杞烧海参
枸杞炸烹大虾
枸杞油焖大虾
一品山药
猪腰子粥
苁蓉羊肉粥
牛腰子粥
解表类
荆芥防风粥
防风粥
发汗豆豉粥
荆芥粥
杏仁粥
葱豉粥
防风葱白粥
生姜粥
生姜葱白粥
姜苏饮
葱鼓汤
菊花粥
干葛粥
牛蒡粥
银花薄荷饮
桑叶菊花饮
桑杏饮
清热类
栀子仁粥
豆豉粥
牛七冰糖饮
莲藕绿豆汤
口蘑烧茭白
香椿豆腐
大蒜烧茄
田螺肉炒假蒌
猪肺粥
内金赤豆粥
苋粥
鸡冠花藕汁饮
车前子饮
芦根竹茹饮
芹菜计
西瓜汁
灯芯草柿饼汤
玉米须茵陈汤
三七藕蛋羹
冰糖蛋清羹
石膏竹叶粥
芹菜粥
野苋车前汤
鸡汤氽海蚌
苦瓜烧豆腐
黄芪膏
二鲜饮
蛤蚧白芨饮
蒸大蒜头
炒马齿苋
水晶蛋
鱼腥草拌莴笋
紫云三仙
清拌银芽
冬瓜赤豆粥
茅根赤豆粥
菱角粉粥
冬瓜粥
蒲公英粥
蚌粥
滑石粥
薏米绿豆百合粥
马齿苋粥
大蒜糯米粥
芋粥
三宝粥
丝瓜粥
绿豆粥
绿豆海带粥
杏仁蜜膏
香油蜜膏
垂盆草糖浆
樱桃汁
鸡胆汁黄瓜藤饮
绿茶蜂蜜饮
姜茶饮
玉米须车前饮
白头翁解毒汤
消炎利胆茶
竹叶车前茶
荷叶米粉肉
止咳梨膏糖
鲜芦根冰糠
扁豆计
天花粉粥
石膏粥
生芦根粥
鲜藕粥
绿豆南瓜汤
淡盐茶
胖大海茶
化痰 止咳 平喘类
冰糖鸭蛋羹
黄精煨肘
百合杏仁赤豆粥
梨粥
桔汁
黄鳝冬虫汤
青果甘草茶
玉露糕
川椒煨梨
百合鱼丸
陈茗粥
批杷叶粥
青果白金膏
葶苈大枣汤
萝卜汁
蕹菜黄糖汤
杏梨饮
酿百合
雪梨炖冰糖
生姜大蒜炖红糖
芥菜粥
墨鱼骨冰糖饮
鸡蛋萝卜汤
化湿类
猪胆绿豆面
猪肉茴香馅水饺
豆蔻馒头
桃酥豆泥
银杏蒸鸡
红杞活鱼
莲子蛋
苍耳子粥
薏米茨实粥
茵陈粥
藿香粥
获苓大枣粥
获苓赤豆薏米粥
赤小豆内金粥
扁豆粥
白扁豆粥
葵菜粥
赤小豆粥
清肝膏
白蜜马齿苋汁
茵陈干姜饮
茵陈车前饮
狗肝菜黄糖饮
芦苇薏苡饮
马鞭草黄糖饮
黄花菜饮
鲤鱼赤豆汤
七鲜汤
水杨梅根瘦肉汤
健脾类
糙米饭
八宝饭
眉豆煲饭
玉米面窝头
糜子面窝头
莜麦面条
白薯叶菜团
白蔻馄饨
香酥山药
莲肉糕
蚕豆糕
麦芽山楂糕
莲藕糯米糕
枣泥桃酥
藕米糕
红枣炖肘
参杞烧肚片
猪胰炒山药
鲜莲子鸡丁
饴糖鸡
陈皮扒鸭条
柠檬汁煨鸡
神仙鸭
五香兔肉
鸽肉生姜
壁虎蒸猪肝
胡萝卜粥
番薯粥
山药三七粥
萝卜粥
内金粉粥
猪肚粥
猪蹄当归米粥
山楂神曲粥
红枣山药粥
大枣粥
曲末粥
莴苣子粥
黄精粥
大麦粥
小米粥
高粱米粥
三米粥
玉米粉粥
豆蔻粥
橘皮粥
莱菔粥
半夏山药粥
银花莲子粥
莲子芡实粥
落花生粥
土豆蜜膏
双补膏
益胃膏
乌梅膏
消食茶膏糖
橘红糖
猪蹄通乳羹
山慈菇冰糖饮
鲫鱼砂仁汤
苡仁粳米饭
益脾饼
鸡肠内金饼
获苓包子
蚕豆糕
栗子糕
砂仁肚条
砂仁肘子
陈皮油烫鸡
芡实煮老鸭
黄酒焖鸭
泥鳅鱼炖豆腐
紫蔻烧鱼
栗子烧白菜
山药苡米粥
山药车前粥
红薯粥
赤小豆山药粥
山药扁豆粥
苡米杏仁粥
苡米莲子粥
鲫鱼粥
腐竹白果粥
黄芪内金粥
白术橘皮粥
葛根粉粥
丁香酸梅汤
桃金娘毛薯汤
猪肚大蒜汤
香附火炭母汤
莲子锅蒸
蒜头炖羊肉
糯米固肠粥
吴茱萸粥
红茶
活血祛瘀类
桃仁粥
桃仁决明蜜茶
莪术猪心汤
地龙酒
丹参酒
山楂酒
红花酒
润肠软坚类
紫苏麻仁粥
松子仁粥
菠菜粥
醋泡花生米
豆浆粥
鱼脑石鸡茸粥
黄药子膏
硝菔通结汤
山楂荷叶茶
柿叶茶
温中补中类
白术干姜饼
太子参烧羊肉
荷叶叫化鸡
参杞鸡棒
虫草焖鸡块
沙锅人参鸡
清蒸鲥鱼
参芪干烧鲥鱼
清蒸鲫鱼
党参烧蹄花
参芪清蒸羊肉
丁香姜糖
当归羊肉羹
佛手柑粥
苏子龙肝粥
附子粥
砂仁粥
椒面粥
干姜粥
良姜粥
良姜陈皮粥
生姜饴糖饮
干姜车前饮
生姜刀豆饮
姜茶饮
姜橘土豆汁
韭菜汁
丁香柿蒂汤
丁香煮酒
春盘面
酥香鹌鹑
脊肉粥
莲子糯米粥
人参粥
白术猪肚粥
真武膏
饴糖饮
人参酒
龙眼酒
平肝类
天麻焖鸡块
天麻鱼头
天麻沙锅鱼头
梅花粥
天麻猪脑羹
天麻钩藤白蜜饮
菊花乌龙茶
玫瑰花茶
磁石粥
珍珠母粥
双决明粥
旱莲草小蓟汤
鲜芹菜汁
芹菜抄香菇
醋蛋
荠菜拌豆腐
荠菜炒肉丝
凉拌芹菜
罗布麻茶
舒肝理气类
合欢花蒸猪肝
橘茹饮
复方夏枯草膏
佛手酒
安神类
桂圆童子鸡
爆鹿心
朱砂煮猪心
冰糖蒸莲子
小麦粥
百合枣仁粥
枣仁粥
远志枣仁粥
柏子仁粥
桂圆莲子粥
龙眼枸杞粥
仙人掌饮
龙眼丹参汤
猪心人参汤
绿豆红枣汤
花生叶茶
莲子心茶
五味子酒
利水渗湿类
乌鱼煨大蒜
青小豆粥
鲤鱼汁粥
赤小豆鱼粥
鱼肉粥
商陆粥
金樱子粥
车前叶粥
郁李仁粥
获苓粥
白获苓粥
获苓车前子粥
牵牛子粥
桂心粥
冬瓜皮蚕豆汤
玉米须速溶饮
鹌鹑金钱草汤
田螺芭蕉根汤
花鱼芒硝汤
祛风湿类
茴香腰花
茴香腰子
油爆鳝片
芝麻粥
川乌粥
三蛇酒
薏苡仁酒
桔红酒
血证类
大黄粉蒸鸡蛋
生地黄粥
藕粉糕
木耳粥
藕汁蜜糖露
鲜荷叶汁
鲜地黄汁
金针白茅饮
鲜蓟速溶饮
生地白茅饮
藕柏饮
豆腐石膏汤
鸡冠花蛋汤
仙鹤红枣汤
黑木耳糖
木耳红糖饮
罗汉松果汤
月季花红糖汤
木冬焖猪肉
薤白粥
油菜粥
木耳芝麻茶
益母草红糖茶
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
最近我正在努力调整作息和饮食习惯，所以对那些注重“平衡”和“适度”的书籍情有独钟。这本《新编保健药善》在这方面做得非常出色，它几乎时刻提醒着读者“过犹不及”的道理。我特别欣赏它在讨论某些“大补”类药材时的审慎态度。很多通俗读物恨不得把所有药材都说成“神药”，但这本书却用大量的篇幅强调了辨证施治的重要性，并反复告诫普通读者，不应自行随意进补。书中有一段关于“寒热体质自我初步判断”的描述，非常细致，从舌苔、脉象到日常的汗出情况都有涉及，即便只是一个初级自查工具，也体现了极高的专业水准和对读者健康的负责态度。我感觉作者的立场非常中正，既不推崇过度依赖药物，也不盲目排斥传统疗法，而是主张以健康的生活方式为基础，以药膳作为辅助和调理的手段。这种务实且科学的态度，让阅读过程变成了一种自我教育，而非盲目跟风，读完后，我感到的不是“我该吃什么”，而是“我应该如何更智慧地生活”。
从一个对传统文化抱有敬畏之心的普通读者的角度来看，《新编保健药善》最让我触动的是它所蕴含的那种“顺应自然”的生活哲学。它不仅仅是教你如何“治病”，更重要的是教你如何“不生病”，是如何与自然节律和谐相处。书中提及的顺应四时养生的篇章，描述得极其富有诗意和画面感。比如描述秋季如何“收敛神光，注重润燥”，那种意境让人仿佛身临其境，感觉到气候的细微变化与身体内在的微妙调整。这种将生活艺术化、将养生哲学化的写作手法，让阅读过程充满了平静和愉悦感，它提升的不仅仅是我的健康知识储备，更是一种生活态度上的熏陶。它没有那种咄咄逼人的说教感，而是温柔地引导读者去观察自己、理解身体发出的每一个信号。读完之后，我感觉自己对待日常饮食和休息的态度都变得更加从容和有耐心了，这种潜移默化的影响，远比单纯的知识灌输来得更为深远和持久，这本书真正做到了“润物细无声”的境界。
这本《新编保健药善》真是让人眼前一亮，虽然我平常对这类书籍涉猎不深，但光是它的装帧设计就足以吸引人。封面那种沉稳又不失典雅的配色，让人一看就知道里面内容是经过精心打磨的。初拿到手，我立刻被它厚实的质感所吸引，那种拿在手里沉甸甸的感觉，似乎就预示着里面知识的厚重。我特别欣赏作者在行文上采取的那种深入浅出的方式，很多原本我以为会非常晦涩难懂的药理知识，经过他的梳理，变得清晰易懂，就像有位经验丰富的老中医在你耳边娓娓道来，没有那些生硬的术语堆砌，更多的是生活化的案例和贴心的叮咛。我记得翻到介绍常见草药那一章节时，作者竟然能用非常形象的比喻来描述它们的功效和使用禁忌，比如将某种药材比作“厨房里的万能调料，但过量了就会伤胃”，这种生动的描述方式，极大地降低了阅读门槛。而且，书中对不同体质人群的调理建议，也体现了极高的个体化关怀，这可不是那种“一刀切”的科普读物能比拟的。读完前几章，我感觉自己对日常的养生保健有了一种全新的、更系统化的认识，不再是零散地听信各种小道消息，而是有了一个扎实的知识框架作为支撑，这感觉实在太棒了，让人对后续的内容充满了期待。
说实话，我购买这本书之前是有些犹豫的，毕竟市面上打着“保健”旗号的书籍实在太多，鱼龙混杂，很多都夸大其词，读起来让人心里七上八下。但是《新编保健药善》给我的感觉完全不同，它透露着一种近乎于“匠人精神”的严谨。我关注的重点是它对“药”与“膳”结合的探讨，这部分内容处理得极为精妙。它不是简单地罗列食谱，而是深入剖析了食材的“四气五味”与人体的经络、脏腑之间的对应关系。比如，书中对冬季滋补的几种食疗方，不仅给出了详细的食材配比和烹饪步骤，更重要的是，它解释了为什么选择这些食材——是因为它们能潜藏阳气，避免“风寒外束”。这种追本溯源的解释，让我阅读时产生了一种强烈的信服感，仿佛推开了一扇通往传统智慧的大门。这种深度挖掘背后的原理，而不是仅仅停留在表面操作的写作风格，是极其难得的。我甚至会特意去查证书中提到的某些古籍出处，发现作者的引用都非常考究，显示出其深厚的学术功底，而不是随意拼凑的二手资料，这种对细节的执着，使得整本书的知识体系稳如磐石，让人可以放心大胆地应用于实践。
这本书的排版和图例设计也绝对是加分项，这很大程度上影响了阅读体验，尤其是对于我这种需要经常对照参考的读者来说。它的色彩搭配非常柔和，长时间阅读也不会有视觉疲劳感，这对于一本内容相对密实的专业书籍来说，是非常重要的考量。更值得称道的是，书中对药材和食材的插图采用了高清、写实的风格，而不是那种风格化过于强烈的艺术加工品。当我们去采买或者辨认药材时，精准的图像参考至关重要。我记得有两页专门对比了两种外观非常相似、但功效截然不同的草药，并用红色的箭头和标注清晰地指出了它们的关键区别点，这种细节处理，足见出版方和作者在制作环节上的用心良苦，可以说是从“知识传授”跨越到了“技能培养”的层面。这种注重实操性、注重视觉辅助的设计哲学，使得这本书不仅是一本案头书，更像是一本可以随时翻阅的“工具手册”，随时准备为我的日常健康管理提供即时支持。
