《食品安全行政執法辦案指南(增訂版):78種食品安全違法行為認定與處罰》作者有20餘年食品衛生監督管理執法實務和理論研究經驗。《食品安全行政執法辦案指南(增訂版):78種食品安全違法行為認定與處罰》2010年初首版推齣後，得到眾多讀者的厚愛。本次再版根據衛生部、國傢質檢總局、國傢工商總局和國傢食品藥品監督管理局陸續齣颱的新規定，在原版基礎上進行瞭補充和完善，對78種違法行為的行為概念、違法界定標準、證據規則、處罰標準、處罰機關、執法程序、法律依據，通過錶格形式進行瞭一一闡述。
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