具體描述
內容提要
本書的內容主要包括：主要養殖魚類品種、生物學特
性、魚種的培育、魚類飼料、成魚養殖、魚病防治和魚類運輸
技術。特彆是對一些近幾年從國外引進和國內篩選的名、
優、特品種和養殖技術進行瞭扼要的介紹。本書可供養魚
專業戶和水産技術人員閱讀參考。
作者簡介
目錄資訊
第一章 常見養殖魚類
第一節 肉食性魚類
一、鱖魚
二、鰻鱺
三、黃鱔
四、革鬍子鯰
五、大口鯰
六、長吻�
七、黃顙魚
八、月鱧
九、烏鱧
十、斑鱧
十一、加洲鱸魚
十二、虹鱒
十三、青魚
第二節 草食性魚類
一、草魚
二、團頭魴
第三節 濾食性魚類（浮遊生物食性魚類）
一、鰱
二、鱅
第四節 雜食性魚類
一、鯉魚
二、鯽魚
三、彭澤鯽
四、異育銀鯽
五、白鯽
六、尼羅羅非魚（附：福壽魚、奧尼魚）
七、淡水白鯧
八、細鱗鯝
九、鯪魚
十、泥鰍
十一、溝鯰（美國�魚）
十二、美國大口胭脂魚
第二章 池塘環境條件及改良
第一節 池塘的基本要求與改造
第二節 池塘水質與改良
第三節 池塘生物環境與控製
第三章 池塘施肥
第一節 施肥的作用
第二節 肥料的種類
第三節 有機、無機肥料的特點
第四節 有機、無機肥料的施肥要點
第五節 環境因素對施肥的影響
第四章 魚類營養與飼料
第一節 飼料的營養成分及魚類的需要
第二節 魚類飼料營養價值的評定
第三節 魚類飼料的種類及營養價值
第四節 魚類配閤飼料
第五節 飼料的加工製備
第六節 解決養魚飼料的途徑
第五章 魚種培育
第一節 魚種的食性與習性
第二節 池塘的清整和消毒
第三節 常用工具
第四節 魚種放養
第五節 飼養管理
第六節 並塘越鼕
第六章 成魚養殖
第一節 成魚養殖基本技術和模式
一、池塘條件和改造
二、魚種放養
三、輪捕輪放與多級輪養
四、施肥和投飼
五、池塘管理
六、養殖模式
第二節 綜閤養魚
一、綜閤養魚的概念與優點
二、綜閤養魚的類型
三、主要生産模式
第三節 鱖魚的養殖
一、池塘條件要求
二、池塘單養
三、鱖魚混養技術
第四節 蝦類養殖
一、羅氏沼蝦的養殖
二、青蝦的養殖
第五節 鱉的養殖
一、鱉的基礎知識
二、鱉池的建設
三、食用鱉養殖
第六節 河蟹養殖
一、河蟹的生活特性
二、養殖環境條件要求
三、蟹種及放養
四、飼養管理
五、我國三水係河蟹特徵與區彆
六、池塘養殖成蟹實例
第七節 彭澤鯽養殖
一、食用魚養殖
二、套養實例
第八節 羅非魚與淡水白鯧的養殖
一、羅非魚的養殖
二、淡水白鯧的養殖
第九節 鰻魚養殖
一、養殖鰻魚的基礎知識
二、鰻池準備
三、鰻種投放
四、飼養管理
第七章 魚病防治
第一節 魚病發生的主要原因和條件
一、引起魚病的環境因素
二、引起魚病的內在因素
第二節 魚病的類型
一、傳染性魚病
二、侵襲性魚病
三、其他因素引起的魚病
第三節 魚病的診斷
一、現場檢查
二、魚體檢查
三、水質化驗檢查
第四節 魚病的預防
一、設計和建築具有防病設施的養魚塘
二、控製和消滅病原
三、增強魚體抗病力
第五節 藥物的基本作用和使用方法
一、藥物的作用
二、藥物的劑量和給藥方法
第六節 魚病防治常用藥物
一、生石灰
二、有機氯製劑
三、無機氯、碘製劑
四、福爾馬林
五、有機磷殺蟲劑
六、重金屬鹽類
七、染料類
八、抗生素類
九、磺胺類
十、呋喃類
十一、高錳酸鉀
十二、魚用中草藥
第七節 魚類微生物病
一、草魚齣血病
二、細菌性敗血病
三、細菌性爛鰓病
四、細菌性腸炎
五、打印病
六、白皮病
七、白頭白嘴病
八、赤皮病
九、竪鱗病
十、鯉白雲病
十一、尼羅羅非魚潰爛病（腐皮病）
十二、水黴病（膚黴病、白毛病）
十三、鰓黴病
十四、卵甲藻病（又稱打粉病）
第八節 魚類原蟲病
一、隱鞭蟲病
二、魚波豆蟲病（口絲蟲病）
三、球蟲病（艾美蟲病）
四、粘孢子蟲病
五、微孢子蟲病
六、單孢子蟲病（膚孢蟲病）
七、斜管蟲病
八、小瓜蟲病（白點病）
九、車輪蟲病
十、杯體蟲病
十一、毛管蟲病
第九節 魚類常見蠕蟲病
一、指環蟲病
二、三代蟲病
三、血居吸蟲病
四、雙穴吸蟲病（白內障、復口吸蟲病）
五、側殖吸蟲病
六、九江頭槽縧蟲病
七、舌狀縧蟲病
八、鯉蠢縧蟲病
九、毛細綫蟲病
十、嗜子宮綫蟲病
十一、似棘吻蟲病
第十節 魚類常見甲殼動物病及鈎介幼蟲病
一、中華鰠病（鰓蛆病）
二、錨頭鰠病（針蟲病、蓑衣病）
三、鯴病
四、鈎介幼蟲病
第十一節 其它魚病
一、缺氧浮頭
二、藍藻和甲藻引起的中毒
三、三毛金藻引起的中毒
四、化學物質引起的中毒
五、魚類敵害
六、魚類營養性疾病
第八章 魚類運輸
第一節 運輸前的準備和運輸工具
第二節 活魚運輸方法
第三節 影響活魚運輸密度和成活率的因素
附錄1 魚種浸洗消毒用藥方法
附錄2 常用清塘消毒藥物用法
附錄3 草魚齣血病滅活疫苗的製備
· · · · · · (收起)
讀後感
用戶評價
這本《池塘養魚新技術》的封麵設計就挺吸引人的，那種帶著水波紋的深綠色，讓人一看到就聯想到生機勃勃的養魚環境。我當初買這本書，主要是衝著“新技術”這三個字去的，畢竟傳統的養殖方法我接觸得多瞭，總想找點新思路。翻開書頁，首先映入眼簾的是一些關於水質管理的前沿理論，而不是那種老生常談的換水頻率。作者在闡述水體生態平衡時，引用瞭好幾個最新的研究案例，比如某些新型生物製劑對藻類控製的精準度，這方麵的內容寫得非常紮實，邏輯性也很強，讀起來不像是簡單的經驗總結，更像是係統性的學術研究成果。特彆是關於溶解氧的動態監測和調控那一章，詳細介紹瞭好幾種便攜式傳感器的使用方法和數據解讀，對於我這種追求精細化管理的養魚人來說，簡直是寶典。我嘗試用書裏提到的那種多點采樣法來監測我池塘的底層氧氣情況，結果發現之前的盲區確實存在，對魚群的活力改善立竿見影。這本書的插圖和圖錶製作也非常專業，數據可視化做得很好，讓復雜的化學指標變得直觀易懂，極大地降低瞭理解門檻。要說缺點，可能是一些高級設備的介紹對於資金有限的小規模養殖戶來說，門檻有點高，但總體而言，它提供瞭一個非常高端的視角來審視現代水産養殖。
评分從排版和結構來看，這本書的設計顯然是經過深思熟慮的，它非常注重實用工具的集成。在全書的最後幾章，作者提供瞭一套非常實用的“現場問題診斷速查錶”，這對於養殖現場突發狀況的處理簡直是救命稻草。它不是簡單地羅列癥狀，而是采用“如果齣現A現象，初步判斷是B原因，建議立刻采取C措施，並參照第X章的D流程進行深度分析”的邏輯鏈條。這種高度結構化的應急處理流程，極大地提升瞭操作效率。我特彆喜歡書中對不同季節、不同魚齡階段的“關鍵管理節點”的提煉，用時間軸的形式清晰地展示瞭哪些指標需要重點關注，哪些環節絕對不能放鬆。這本書的價值在於，它不僅僅是知識的堆砌，更是一套經過實戰檢驗的、可執行的管理框架。它幫助我建立起一套更具前瞻性和係統性的工作流程，讓日常的養殖管理從“憑經驗摸索”轉變為“按標準流程優化”，這是質的飛躍。
评分我是一個偏嚮於理論研究的讀者，這本書在“遺傳選育與品種優化”方麵的闡述，讓我感到驚喜。我原本以為一本講“新技術”的書會更側重於硬件和軟件的升級，沒想到它竟然深入到瞭魚類的基因改良和錶型選擇的最新進展。書中詳細介紹瞭如何利用分子標記輔助育種（MAS）來加速優良性狀的篩選，比如抗病性強、生長速度快的魚種。雖然一些基因學名詞需要我反復查閱纔能理解，但作者在解釋這些高深概念時，總是會巧妙地將其與實際的養殖效益掛鈎。比如，他用一個生動的例子說明，僅僅通過選擇具有特定抗病基因的親本，可以在不增加任何藥物投入的情況下，將特定疫病的死亡率降低20%以上。這種清晰的投入産齣分析，讓高科技的引入不再是遙不可及的空中樓閣，而是可以量化的商業決策。這本書的參考書目非常詳盡，如果你想沿著這個方嚮繼續深造，它無疑是一張極佳的導航圖。
评分說實話，這本書的閱讀體驗非常像是在聽一位經驗豐富的老專傢在娓娓道來，但他的知識結構明顯經過瞭現代科學的係統梳理。我最欣賞的是它對於“病害防控”這一塊的處理方式，它沒有陷入到單純的“用藥清單”模式。相反，它用瞭大量的篇幅來講解免疫力建立和環境脅迫之間的關係。比如，書中提到瞭一種基於特定益生菌群構建的“腸道健康檔案”的概念，這在其他的養殖書籍中是很少見到的。作者花瞭整整一個章節來描述如何通過優化飼料配方和投喂時機，來預防性地提升魚群對常見細菌感染的抵抗力，而不是等到爆發瞭纔手忙腳亂地使用抗生素。這種防患於未然的理念，徹底顛覆瞭我過去那種“生病瞭就治”的舊觀念。讀完這部分，我立刻調整瞭我的飼料采購標準，開始關注那些富含特定膳食縴維和寡糖的添加劑。雖然書裏對某些具體病原體的形態學描述略顯簡略，但這正好符閤它“新技術”的定位——側重於管理和預防體係的構建，而非診斷手冊。對於想要提升養殖品質和減少藥物殘留的業者，這本書的價值無可替代。
评分這本書的文字風格有一種獨特的、近乎散文式的流暢感，讀起來完全沒有一般技術手冊那種枯燥和生硬。它不像教科書那樣教條，反而更像是作者在分享他多年來在不同氣候帶、不同養殖模式下摸索齣來的“獨門秘籍”。尤其是在討論到“高效集約化養殖模式轉型”時，作者的敘述充滿瞭對現實睏難的理解和人性化的解決方案。比如，在講到高密度養殖中的廢棄物處理問題時，他沒有簡單地推薦昂貴的循環水係統，而是詳細分析瞭一種結閤瞭蚯蚓養殖和濕地植物淨化相結閤的低成本生態修復方案，並附帶瞭具體的工程結構圖和運行周期估算。這種兼顧理論深度和實際可操作性的平衡感，非常難得。我個人覺得，這本書最妙的地方在於，它讓你感覺到，養魚不僅僅是一門技術，更是一門關於如何與自然係統共存的藝術。它引導你思考的，是如何在追求産量的同時，確保整個生態係統的長期穩定和可持續性，這一點非常打動我。
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