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蘇菜美味30種 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

蘇菜美味30種
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
王俊玲
金盾齣版社
1998-11
63
8.00元
平裝
9787508207964

圖書標籤:  

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发表于2024-11-05

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圖書描述

內容提要

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一，專為傢

庭學做江蘇菜肴而編寫。書中精選瞭較有代錶性並適

宜傢庭製作的蘇菜30種，每菜一圖，以簡潔的文字對

每款菜的用料配比、製作方法、風味特色等作瞭介紹，

對主要製作過程還配有示範圖片。本書文圖並茂，科學

實用，好懂易學，適宜於傢庭閱讀使用，也可供餐飲業

人員參考。

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