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水果拼盤 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

水果拼盤
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
史維軍 編
金盾齣版社
1997-06
80
12.00元
平裝
9787508204536

圖書標籤: 水果拼盤  嘗試   

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发表于2025-01-25

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圖書描述

內容提要

這是一本介紹製作水果拼盤的參考書。它以精美彩圖和簡明文字，

介紹瞭80款水果拼盤的製作技藝。用料普通，講述具體，圖文對照，便

於學習和運用，是本書的顯著特點。本書適宜於傢庭閱讀使用，也可供

餐飲業人員學習參考。

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